怎样水煮红果，酸甜可口，解腻开胃，特别好吃呢？

怎样水煮红果，酸甜可口，解腻开胃，特别好吃呢？

在瓜果蔬菜很多上市的时节，许多当季水果都以物美价廉的姿势被疯狂购物和吃吃吃，但是有那样一样水果是只看见有些人变着花样地吃却很少见人买，并且一到冬天，你还会格外思念它和糖的组成。 没有错，便是山楂。 旧季节山楂糕和榅桲都是属于讲究的食材。

贫穷人家日常买不起，一样用山楂做出来的糖葫芦就平价得多。 把大个山楂连接成一串，在锅中蘸满微滚的糖稀，之后在凉石板上一拍一拖，金黄色透亮的糖风就出现在了冰糖葫芦顶部。

山楂，也叫山里红、红果，被子植物门山楂属，它是一种酸甜可口味儿浓厚的果实，从淡黄色、暗红色到灰黑色都是有。

从营养成分角度来讲，算得上果实的一种。 人们总是变着花样地把山楂制成各种各样加工食品，例如糖葫芦、山楂片、果丹皮，却很少有人买山楂鲜果吃。 实际上，山楂鲜果的营养成分非常丰富。 有时候啃二颗，解馋解饿又可口。 啥也不说了，今日大爷下厨房手把手带你水煮红果，我希望你吃得开心~山楂老冰糖食盐水

第一步

首先将山楂清洗去核（用粗一点的塑料吸管轻轻松松去核）；随后煮锅中放水少量盐（煮熟的山楂更甜有QQ的口感）；最终添加山楂烧开（3-4min）添加老冰糖煮到料汁减少粘稠就可以上菜开吃啦~

第二步

酸甜可口，提味健脾开胃的水煮红果就做好，喜欢你的话，自己能出手看一下吧~大爷小贴士彻底冷透后淋入纯蜂蜜更具有口味，未熟的山楂含有比较多的鞣质，吃多了容易造成肚胀、腹疼情况等；虽说成熟后成分也会降低许多，仍不推荐长期性很多吃，尤其是空着肚子的情形下。

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