减肥餐食谱熟食(减肥餐食谱一周表)
有些正在减肥的亲，喜欢吃咸口的，所以这款快手还味道不错的鸡肉小方最适合你了。
需要材料-
鸡胸肉1块
姜片3片
料酒1勺
生抽半勺
盐适量
黑胡椒粉适量
芝麻油几滴
淀粉1勺
玉米青豆胡萝卜丁适量
步骤-
鸡胸肉洗净。
切条。
姜切蓉，鸡胸肉再切丁。
姜和鸡肉一起搅碎，没有机器的亲就剁碎吧。
鸡肉加入料酒。
加盐和黑胡椒粉。
加生抽。
加芝麻油。
加淀粉，再少量加水，搅拌均匀，并且搅上劲。
搅上劲的样子。
再把杂蔬用开水焯一下。倒入鸡肉茸里搅拌均匀。
取一个方碗，把鸡肉茸倒入，然后用勺子整平并压实。
方碗包上保鲜膜，然后大火炒锅烧开水后，上架上碗蒸8分钟。
蒸好后，出锅，去保鲜膜。
用小刀划开，其实把它倒在熟食砧板上切会比较平整。
成品，可以直接吃，也有粘沙拉酱吃。
需要材料-
紫薯或红薯等3小块
黄瓜1根
龙利鱼一条
牛油果半个
球状生菜几片
芦笋3到4根
步骤-
准备打底的蔬菜。可用叶类的普通生菜，罗莎生菜，也可以用球状生菜。其他可用蔬菜还有苦菊，芝麻菜，冰草等等。
蔬菜清洗，撕成小片，沥干水份。铺在最下面。
龙利鱼一条。提供蛋白质。替代品有鸡蛋白，虾仁，鸡胸肉，牛肉。推荐龙利鱼和虾仁，最好处理，白水煮也好吃。
切成小块，熟的比较快。熟了以后看出来，尽量放凉。
主食类。主要是低gi又有饱腹感的主食，推荐，小番薯，紫薯。个头小的，来3个就足够了。替代品有，土豆，芋头，山药，还有杂粮饭，黎麦等等。
很多做主食的食材都可以用煮蛋器来搞定。扔上去，打开开关，好了它自动关闭。方便快捷，这个也尽量放凉一些。
主食温度适宜的时候，可以剥皮，切成小块，方便摆盘。
另外我们还需要一些优质的少量脂肪。牛油果，还有坚果都是不错的选择。我用了半个牛油果。牛油果皮是黑的，才是熟透的。第二天中午可能有点氧化。
再来些锦上添花的东西。靠底菜那些东西，我们肯定是吃不饱，也不太好吃。这时候，需要多一点花样。增加一些蔬果，比如黄瓜，圣女果，樱桃萝卜。
芦笋也是一个很好的选择。而且膳食纤维丰富。不过我也经常用秋葵代替芦笋，或者两者皆有。这类蔬菜最好绰熟，我个小窍门，前面准备煮鱼的时候，烧水多一些，水沸后，舀出来一些，把芦笋和秋葵丢进去，很快就好。
最后把这些东西都码在上层，放在冰箱。第二天到公司后，放公司冰箱。中午吃，一点也不会变质，只会惊艳办公室。
再晒一个之前做的，蛋白质部分是虾仁和蛋白。花样配菜是圣女果，秋葵，芦笋等等。颜色和营养一样丰富。
小贴士－底菜选材料，推荐用球状生菜，更加容易保存，叶子类的太容易坏啦。 脂肪类材料，也可以去掉，但建议保留。坚果不要太多10颗就够了，不要选超市里加工过头的，买原味的，或者直接买生的，自己稍微烘焙一下。生腰果，生核桃仁还是很容易买到的。
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