羊肚菌栽培技术

有三种栽培技术；一种是熟料脱袋栽培，一种是室外脱袋栽培，还有一种是室外生料栽培。

1、在室外选择3阳7阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的地方，挖深20-25cm的坑，坑底先用水浇湿，将上面任一配方料，按比例称好，用水拌匀，在底层铺一层料，压平后约4-5cm，每平方米用菌种12cm2×28cm2袋，掰成核桃大小菌块，均匀撒在料上，然后用薄层细腐殖土覆盖，在其上铺第二层料，厚仍为4-5cm，压平后再以同法播种。播完后用疏松腐殖土覆盖、厚度为3-5cm，再盖一层阔叶树叶，以保温保湿。盖完后适当洒些水，为防止人或牲畜践踏及强光直射，在树叶上搭盖一些树枝。



2、可以采用室内脱袋栽培法来栽培羊肚菌，首先消毒菇房并在每层床面上铺1块塑料薄膜以及3cm厚的腐殖土。将土拍平之后就可以把菌棒（已脱袋）逐个排列在床，随后轻喷水1次并覆土3-5cm，覆土之后再覆盖厚度为2cm的竹叶或者阔叶树落叶。栽培完成后保持土壤湿润，一般1个月左右就能够长出子实体。



3、锯末75%，麸皮20%，磷肥1%，石膏1%，腐殖质3%，益福源蘑菇生态珍品1%。这些配方调整好后，与水按1:1.3的比例混合，发酵20天。装载时应使用专用塑料袋，每袋约500克。装料完成后进行高温灭菌处理，然后接种菌丝体，一般采用两种接种方法。之后，它被放置在22-25℃ 培养室培养一个月，待菌丝体饱满后进行培养。

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