养肝祛湿防过敏 谷雨养生攻略
在春天，我们更注重如何保持身体健康，如何让身体有一个好身体来迎接夏天的炎热。今天，边肖通过养生、中医养生、春季养生三个方面详细讲解了如何在《谷雨》中做好春节养生工作。
饮食健康
春季肝脾旺盛，脾弱。谷雨前后15天，清明最后3天，脾处于旺盛期。肝泛气，心渐旺盛，脾的旺盛会使胃强壮，使消化功能处于旺盛状态，消化功能的旺盛有利于营养物质的吸收，所以这是补充身体的好时机。但它不能像冬天一样滋补。应该多吃一些益肝益肾的食物，多吃一些含B族维生素较多的食物，如小麦胚芽粉、标准粉、荞麦粉、莜麦粉、小米、大麦、大豆等豆类、黑芝麻等。，为适应阴阳变化和安全度过夏季打下基础。
《谷雨》如何养肝护肝
谷雨过后，意味着春天快过去了。按照中医“春季养肝”的观点，要抓住时机调理肝血。这时饮食疗法的要点是养肝清肝，滋补明目。在众多蔬菜中，菠菜最适合养肝。
中医认为菠菜性甘凉，入肠胃经。具有补血止血、益五脏、活血止渴、润肠养阴平肝、助消化、清胃热毒的功效，常用于肝气郁结合并胃病的辅助治疗。对春季肝阴虚引起的高血压、头痛、头晕、贫血有很好的治疗作用。
谷雨食疗治湿。
谷雨空过后，空气中的湿度逐渐增加，会让人体从内到外都感到不舒服。从中医养生的角度来看，在这样潮湿的环境下，湿邪容易侵入人体，导致食欲不振、身体沉重、头重脚轻、关节肌肉酸痛等。如果你已经患有各种关节疾病，比如类风湿性关节炎，也很容易在这个节气诱发。
因此，《谷雨》保健要注意祛湿，配合饮食。去湿效果好的食物有:白扁豆、红豆、薏米、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、莲藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。
谷雨前后多吃冷食。
谷雨前后，应多吃养阴的寒性食物，如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、菱角、桑葚、番茄、黄瓜、苦瓜、冬瓜、白萝卜、丝瓜、莲藕、茭白、慈姑。
谷物雨枣健康
小心谷雨里春天的花粉过敏
春季花粉过敏是春季高发的疾病。空空气中各种花粉和灰尘形成的漂浮物是潜在的过敏原。《谷雨》里，柳絮漫天飞舞，正是花粉的高峰期。当春风刮起时，许多人容易出现发红、打喷嚏和流鼻涕等症状。过敏的人应该在这个季节预防花粉热、过敏性鼻炎和过敏性哮喘。特别注意避免接触过敏原。在饮食上，减少高蛋白、高热量食物的摄入，过敏反应及时去医院就诊。
早晚加一层“春装”，不要蒙头。
俗话说“谷雨寒杀鼠”，意思是谷雨来了，天气忽冷忽热，容易感冒。保暖。谷雨节气过后，气温会逐渐升高，降雨开始增多，但也要注意保暖。许多人喜欢夏天穿衣服。其实季节还没到，湿气很容易从暴露部位进入体内。
对于不可预测的天气，很多家长宁愿多给孩子穿衣服也不愿意冻着，说是“春暖花开”。其实这是不对的。弹簧盖也要适中。15摄氏度是弹簧盖的临界点。如果温度超过15摄氏度，你应该脱掉衣服。不要停止报道。如果继续盖下去，很容易诱发“春火”，孩子体内产生的热量遇到湿气很容易生病。
尤其是早晚和中午的温差比较大，所以早晚要注意保暖。老人和孩子应该特别注意这一点。可以适当调整穿衣层次，早晚多穿一件就够了。
在谷雨季节，杨琪变得越来越长，殷琦逐渐消失。早睡早起，不要出汗过多调理脏气。另外，由于谷雨季节雨水较多，要防止湿气侵入人体，引起肩颈疼痛、关节疼痛、腹胀、食欲不振等疾病。
谷雨运动精神健康
“谷雨”过后，降雨量明显增加，空空气中的湿度逐渐增加。此时，保健要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节，使内部环境(人体内部的生理环境)适应外部环境(外部的自然环境)的变化，从而维持人体各器官的正常功能。
中医讲究春夏养阳，秋冬养阴。尤其是春天，总是给人一种万物生长、欣欣向荣的景象。这时野外的空气空特别清新，是采用自然空气养阳的好时机，活动是养阳最重要的一环。人们应该根据自己的体质选择合适的运动项目，如慢跑、做运动、打球等。，或者去野外春游，这不仅可以打开他们的心扉，还可以培养他们的感情。
这个节气，肝肾处于虚弱状态，要注意加强肝肾的保养。在心理保健方面，也要注意心理调养，避免暴怒，更要避免抑郁。我们应该思想开放，保持安静的心态，听音乐，钓鱼，春游，太极拳，散步等。，所有这些都可以培养我们的气质，并避免事情发生时的担忧和焦虑，从而避免生气。
谷雨养生祛风除湿防病中药配方
三色汤
佐料
豆芽2个，姜丝20克，红辣椒1个，植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、盐、香油、味精。
工作方法
油锅加热，黄豆芽翻炒几下，加入白醋翻炒至八成熟，捞出备用；将鸡汤和姜丝放入锅中，煮开，放入红椒，再次煮开，放入黄豆芽，盐入锅中，用湿淀粉勾芡，撒上香油，出锅。
功效
祛风除湿，活血通络。比较适合筋骨挛缩、腰膝疼痛的人。
注意
风寒湿痹者不吃柿子、柿饼、西瓜、芹菜、生黄瓜、螃蟹、蜗牛、贻贝、海带等寒性食物。热痹患者不宜食用花椒、肉桂、花椒、生姜、大葱、白酒等温补兼火之品。
人参蒸鳗鱼
佐料
鳝鱼1000克，党参10克，当归5克，熟火腿150克，盐、绍酒、花椒、姜、葱、味精、鸡汤500克。
工作方法
党参、当归洗净浸泡，切片备用；鳝鱼解剖后，取出内脏，用清水洗净，然后用开水捞出，刮掉粘液，剁掉头尾，再把肉剁成6厘米长的段；熟火腿切大块，姜葱洗净，切片切段备用。
锅中放清水，放入一半姜、葱、九韶烧开，将鳝鱼倒入锅中，焯一下，捞出，放入汤碗中，将火腿、党参、当归，放在面条上，放入葱、姜、九韶、胡椒粉、盐，然后倒入鸡汤，用纸巾浸泡，用湿泡密封，放入蒸锅中蒸1小时左右至熟，捞出，开封，挑出姜、九韶。
功效
温气血，强筋骨，活血通络。多用于风寒湿痹引起的腰膝酸软。
菊花鳗鱼
佐料
活鳝鱼1斤(两块)，糖2两，番茄酱1两，干淀粉1两，黄酒、白醋、盐、葱、姜、湿淀粉、香油、蒜泥适量，花生油2斤。
工作方法
黄鳝宰杀、去内脏、去骨去皮，切成2寸、5分钟的片，用刀头斜切成两片(末端不剪短)，然后直切成条(一端不切掉)，用黄酒、盐、葱、姜浸泡，然后逐个干淀粉；将番茄酱、糖、白醋和湿淀粉一起放入碗中，加入适量的水制成酱汁。
用大火加热锅，倒入1公斤油，加热至80%的热度。将鳝鱼摇入锅中煎至金黄色，捞出放在盘子里，锅里留少许油，用蒜泥翻炒，倒入调好的酱汁，煮开后倒入香油，淋在菊花鱼上。
功效
补虚除风湿强筋骨。特别适用于体虚、风寒湿痹、痔疮等患者。
结论:通过以上内容，我们知道中医保健应该注意什么，可以学会在春天制作保健食品，从而使我们的身体在食疗中更强壮。让我们试试上面的食谱，学习制作健康配菜。
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