立夏是什么意思 夏季饮食需清淡忌燥热
很多女生都很喜欢夏天，因为夏天可以炫耀自己的好身材，但是长夏在二十四节气中意味着什么呢？你知道什么时候是长夏吗，你的生活中知道哪些长夏习俗？事实上，健康的饮食对长夏保持身体健康非常有帮助。快来了解更多吧！
当漫长的夏天到来时，我们应该注意什么？
“窦指东南，魏为长夏，而万物皆已长大至此，故名长夏”。长夏要注意保养心脏，多吃清热生津的食物，睡眠充足，早睡早起，顺应自然。时值长夏，天气干燥，风多雨少，人体的水分很容易通过呼吸、出汗等流失。那么，如何才能在漫长的夏季节气做好养生工作呢？
要清淡，避免干燥和高温。
饮食方面，大热天，原则是清利健脾，消暑祛湿。肥热之品不宜食用，但宜选用清淡养阴的食物，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用菌(香菇、平菇、银耳等)。)，约伯的眼泪等。经过合理的烹饪，可以做出各种美味的食物，既能增进食欲，补充营养，又能解暑强身。此外，还可以吃“解药粥”，如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等。它们有一定的祛暑生津的作用，味道鲜美。
在高温气候下，人体蛋白质代谢加快，能量消耗增加，必须适当增加蛋白质的供给，每天摄入100-120克，要求一半以上是鱼、瘦肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白质。，以满足夏季机体代谢的需要。同时，为了增加食欲，我们应该尽量烹饪美味的食物，注意颜色和品种的增加和变化，也要适度选择一些辛辣的调味品。
适当吃苦味食物。
俗话说，幸福来自苦。苦味食物中含有的生物碱具有解暑清热、活血通络等药理作用。大热天适当食用苦味食物，不仅能清心、清脑、提神，还能增进食欲，健脾益胃。苦瓜、苦菜、茶、咖啡等苦味食物也可酌情选用。需要注意的是，吃苦味食物不宜过量，否则可能会引起恶心、呕吐等症状。
适当地喝一些冷饮。
由于高温的影响，人体会产生一系列的生理反应，导致精神萎靡，食欲不振。这时，如果能合理安排饮食，适当吃一些冷饮，既能消暑解渴，又有助于消化，保持人体营养均衡，对身体健康有益，不宜暴饮暴食冷饮。
冰淇淋、冰砖等冷食是由牛奶、蛋粉、糖等材料制成的。太多的食物不能吃。进食过多会降低胃肠温度，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾病。饮料种类繁多，过量饮用会影响食欲，严重时会损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。
注意盐和维生素。
夏天，人体大量出汗，流失大量氯化钠。因此，在补充水分的同时要注意补盐。可以每天喝点咸开水，保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议，炎热季节最好每人每天补充维生素B1、维生素B2各2毫克，钙1克，这样可以减少体内糖分和组织蛋白的消耗，对人体健康有益。因此，在夏季，应多吃富含上述营养物质的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等。你也可以喝一些果汁。
饮食要注意卫生。
夏季的食品卫生尤为重要，必须养成良好的食品卫生和个人卫生习惯。不买变质的食材；最好现在做饭吃饭；吃要清洗消毒的生果蔬；烹饪凉菜时，应加入蒜泥和醋调味、杀菌和刺激食欲。不管天气多热，饮食都不要太冷，以防病原微生物乘虚而入。
长夏有吃鸡蛋的习俗:宝宝吃鸡蛋有哪些注意事项？
作为长夏的第一个夏季节气，自古就有“长夏吃鸡蛋，热天不会是夏天”的习俗。漫长的夏天从这一天开始，天气越来越暖和，很多人，尤其是孩子，会感到疲倦乏力，食欲不振，体重下降，这就是所谓的“夏季热”。据说，每年长夏的那一天，孩子们都会把煮好的鸡、鸭、鹅蛋挂在胸前，以躲避酷暑。因此，长夏节吃鸡蛋的习俗一直延续到今天。
我们都知道鸡蛋的营养价值。妈妈们会给宝宝卵子，让他们健康成长。婴幼儿正处于快速生长发育期，需要营养丰富的全蛋白食物。鸡蛋是天然食物中蛋白质含量最高的食物。但是婴幼儿要掌握好鸡蛋的量，一般每天吃一个鸡蛋。
其实吃鸡蛋也很重要。尤其是妈妈们在给宝宝取卵时，要注意避免以下误区。
首先，婴儿不应该吃太多鸡蛋。
很多家长认为鸡蛋营养丰富，孩子吃的越多越好。其实不然。因为婴幼儿消化能力差，如果吃了大量的鸡蛋，不仅容易引起消化不良，还因为鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后会阻止吸收，导致婴幼儿维生素缺乏，影响健康。
婴儿需要吃蛋黄来补充铁。刚开始只能把1/4的蛋黄磨成乳饼吃，后来逐渐增加到0.5-1个蛋黄。如果吃得太多，孩子的肠胃承受不了，就会导致消化吸引功能障碍，消化不良，营养不良。1-2岁的孩子每天需要40克左右的蛋白质。除了普通食物，每天加1-1.5个鸡蛋就够了。
第二，不宜用蛋黄作为第一辅食。
第一种正式的辅食应该是婴儿米粉。婴儿米粉富含铁、锌、维生素等。，而且不容易引起过敏，所以是宝宝首选的辅食。果汁、蔬菜汁等。也可以在早期添加，但一般不作为正式的初始辅食。肉和肝泥也可以在早期添加。
3.一岁以内给宝宝吃蛋白是不可取的。
需要注意的是，一岁前不宜吃蛋清，因为宝宝消化系统还没有发育完全，肠壁很薄，通透性很高，而蛋清中的蛋白质是带有小分子的白蛋白，可以通过肠壁直接进入宝宝血液，容易引起一系列过敏反应或过敏性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。建议一岁以内的宝宝辅食不要添加蛋清。
第四，不建议吃未煮熟的鸡蛋。
给孩子鸡蛋，一定要煮好。不如吃蒸蛋。用开水冲鸡蛋是不可取的，更不要说给孩子生鸡蛋了。有些父母喜欢用开水洗鸡蛋，给孩子的食物加糖。由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫伤致死，容易引起腹泻、伤寒沙门氏菌和肠炎沙门氏菌，儿童会患上伤寒或肠炎。如果鸡蛋中没有活菌但只存在大量毒素，则表现为急性食物中毒，潜伏期只有几个小时，发病急，病程1-2天。症状为呕吐、腹泻、大龄儿童剧烈腹痛，伴有高热和乏力等。
此外，民间有“生鸡蛋治疗小儿便秘”的说法，事实上，这样做不仅治不了便秘，还会发生“弓形虫”感染。这种病发病较急，全身各器官几乎均会受到侵犯，常常引起
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