霜降吃什么 六款霜降进补食谱做法
初霜有哪些滋补食谱？初霜有哪些滋补食谱？让我们来看看六个第一次补霜食谱的做法。
初霜时节很适合进补，初霜时进补不适合进补。食材方面，要选择能补气、滋阴、补肾的食物。这里有一些秋季滋补食谱给你。
有句话说“补冬不如补初霜”，要先补重阳再补初霜。人们认为补秋比补冬更重要。“烧羊肉”“烧羊头”的民俗，常以姜、枣调味，男女老少皆可食用。俗话说“吃脑补脑”，据说吃煮羊头有助于治愈“头风”等疾病。此外，“四宝”“八宝”补药用于煮羊肉，中医典籍中有辅助治疗肺病、疟疾的记载。
选择润燥养阴的饮食，可以增强免疫力。可以选择全麦面粉、麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、洋葱、荷花、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、橄榄、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋。饮食中加入山楂、五味子、柿子醋等酸味食物可以抑制杨琪收敛。如果天气不冷或身体不冷，应尽量少用或不用出汗的食物，如大葱、生姜、辣椒、芥末等。
秋季蔬果丰富，但要选择护阴补肾润肺的蔬果，防止秋燥。
一四份炖鸡汤
食材:母鸡1只(约1.5公斤)、当归10克、熟地黄10克、白芍10克、川芎8克、料酒、花椒、姜、葱、味精、精盐、清汤。
制作:鸡宰杀后，清洗干净，剁去爪子，剖腹取出内脏，冲洗干净，放入沸水锅中煮。将当归、熟地黄、白芍、川芎洗净，切片，用纱布装袋，扎紧口；姜、葱洗净，姜、葱切片，备用。将砂锅放在旺火上，放入清汤，放鸡，将药袋烧开，撇去浮沫，加入料酒、姜、葱，文火炖至鸡熟骨架软，挑出药袋、姜、葱，加入精盐、味精、胡椒粉调味。
用法:随餐服用，适量。
功效:益血补虚。
应用:面部晦暗、头晕、心悸失眠、多梦健忘、视物模糊、眼睛干涩、手脚麻木、屈伸不利、月经推迟、月经稀少、月经后小腹疼痛空等。
二、海参粥
原料:海参5-10g，粳米(或糯米)10Q克。
制作:首先将海参用温水浸泡几个小时，切干净，切成薄片，放入装有粳米(或糯米)的砂锅中，加入约500 ~ 800毫升水，用文火煮至粥稠。
用法:每天早晨温胃服用空。
功效:养血益精，补肾抗衰。
应用:消瘦乏力、阳痿、性功能障碍、少精遗精、尿频、夜尿、肺结核、神经衰弱、血友病等。精血不足所致。分娩后，患病后，患有精血亏损的中老年人常服用，可抗衰老，延年益寿。
三、灵芝猪蹄汤
原料:灵芝30克、黄精15克、鸡血藤15克、黄芪18克、猪蹄250克、味精、精盐。
制作:将猪蹄上残留的毛去掉，刮洗干净，剁成小块。将灵芝、黄精、鸡血藤、黄芪洗净，用纱布包好，扎紧嘴，放入装有猪蹄的砂锅中，加入适量的水，先用武火煮沸，再用文火慢慢炖至猪蹄熟透，然后取出药袋，加入味精、精盐，调味即可。
用法:随餐服用，适量。
功效:益气补血。
应用:气血两虚所致白细胞减少。
第四，花生、大枣和猪蹄
食材:猪蹄1000克，花生(带皮)100克，大枣40个，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱20克，姜10克，味精、胡椒粉、八角茴香少许，盐适量。
做法:1。花生、红枣洗净，用清水浸泡在碗中；2.将毛猪蹄洗净，煮40分钟，取出，用酱油拌匀；3.锅内放油，加热至七成热，将猪蹄炒至金黄色，捞出，放入炒锅内，注入清水，同时加入准备好的花生、红枣和调味料，煮沸后小火炖煮。
功效:滋养肾阴。补血益气。
五、胡萝卜无花果锅猪蹄
食材:胡萝卜500克，无花果6个，蜜枣3个，生鱼1条(约600克)，瘦肉150克，生姜3片。
烹饪:胡萝卜去皮切段；将蜜枣去皮；生鱼洗净，用文火煎至微黄，撒少许水。将它们一起放入陶罐中，加入2500毫升清水(约10碗)，用大火煮沸，然后煨约一个半小时，然后加入盐，3~4人。
功效:滋润、滋补、生津，干净可口，老少皆宜。
第六，补脾胃肉饼
配料:肥猪肉200克，党参25克，干姜15克，白术20克，甘草8克，红糖150克，干淀粉100克，植物油和麦芽糖适量，蛋清4个。
制作:将猪肉洗净，切成粗丝，放入沸水锅中焯去油脂，晾干水分备用。d、党参、白术、干姜、甘草去灰，切片，干燥，研成细粉；蛋清和干淀粉混合成蛋清粉，肉丝和中药粉混合，然后加入蛋清粉。炒锅中火，放入植物油加热至七成热，然后将肉丝摇成长条，放入炒锅中炸熟捞出。
这里有六个秋天补品的食谱。那些想在秋天做补品但不知道吃什么的人可以试试这些食谱。
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