香脆萝卜腌制方法
用料 萝卜1根 白醋2汤勺 生抽4汤勺白糖1汤勺 蒜10瓣 盐三小勺,用来腌制出水会倒掉冲洗的。
爽脆腌萝卜的做法步骤
步骤 1 自己家大白萝卜一个
步骤 2 切片
步骤 3 加盐
步骤 4 翻拌均匀
步骤 5
腌制20分钟后,倒出水份,清水冲一下,抓干。这样萝卜会脆
步骤 6 分别加生抽
步骤 7 加四美蒜头和料汁
步骤 8 加白糖 中和萝卜的涩
步骤 9 加白醋
步骤 10
依据个人口味加点辣椒。 结束。 冰箱冷藏一小时就可以吃了。 真的跟饭店的一毛一样。
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