冬季养生如何补营养
多吃冷食。
在寒冷的冬天，人们经常因为寒冷而感到不舒服，有些人因为体内的阳气虚弱而特别怕冷。因此，在冬季，有必要使用具有御寒功能的食物进行适当的保暖和调理，使全身组织升温，增强体质，促进新陈代谢，提高人体御寒能力，维持身体组织的正常功能，抵御外邪，减少疾病的发生。祖国医学认为，在冬天，你应该吃温暖的御寒和有益的食物。如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽子、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、核桃、糯米等。
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增加产热营养素
由于冬季气候寒冷，身体每天消耗更多的能量来适应外界寒冷的环境，因此有必要增加产热营养素的摄入。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水合物等。因此，我们应该多吃富含这三种营养的食物，尤其是相对增加一些脂肪的摄入，比如吃荤菜的时候多加一点脂肪，做饭的时候多加点食用油。
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蛋氨酸补充
蛋氨酸可以通过转移提供耐寒所必需的一系列甲基。寒冷的气候增加了人体尿液中肌酸的排泄，加速了脂肪的代谢，而人体合成肌酸、脂肪酸和氧化释放的热量需要甲基。因此，在冬天，我们应该多吃含有蛋氨酸的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
小编推荐：因人而异 冬季进补应注意五忌 维生素不能少。由于气候寒冷，人体氧化产热加强，人体维生素代谢也发生明显变化。比如增加维生素A的摄入，增强人体的耐寒能力。增加维生素C的摄入，提高人们对寒冷的适应能力，保护血管。维生素A主要来源于动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，而维生素C主要来源于新鲜果蔬等食物。
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矿物质应该是合适的
人们对寒冷的恐惧也与矿物质摄入的质量有关。比如人体内钙的含量可以直接影响人体心肌、血管和肌肉的弹性和兴奋性，补钙可以提高身体的御寒能力。富含钙的食物包括牛奶、豆制品、海带等。盐对人体御寒也很重要。它能增强人体的产热功能。所以冬天调料以重、辣、辣为主，但不宜过咸，每日食盐摄入量最多不超过6g。
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