立夏养生 西洋参为立夏滋补佳品
不知不觉，春天即将过去，我们即将迎来夏天的到来。漫长的夏天开始后，天气会越来越热，人们很容易出汗。这时，我们必须注意保健。那么，你知道在漫长的夏天保持健康的方法吗？长夏吃什么养生？让我们一起来发现吧！
漫长的夏季健康
西洋参滋阴生津。
长夏伊始，天气逐渐变热，人们常常感到舌燥、心烦、火上浇油、食欲不振、睡眠不足、精神疲劳、体力下降。其实这是津液流失，导致心阴两虚，而西洋参能清火除烦，养心生津，益气养阴，是长夏的佳品。
据《本草从心》记载，西洋参能“补肺降火，生津消除疲劳，适用于虚火者”。现代科学表明，西洋参含有丰富的微量元素、多糖和氨基酸，经常服用可以强身健体，补充体液。
此外，西洋参具有明显的抗缺氧作用，促进蛋白质的合成，缓解疲劳，调节新陈代谢，这也是恢复脑力和体力的物质基础。
西洋参不同于人参，它是一种“凉”参，性苦微甘凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦除烦、清虚泻火、扶正抗疲劳的作用。
一般来说，西洋参切片效果更好，其皂苷等有效成分更有利于沉淀和吸收。服用西洋参最简单的方法是每天服用3克水，或者和清肝明目的菊花、通便的蜂蜜一起泡在水里喝。西洋参无味时，可以咀嚼，避免营养流失。
酸汤去火去腻。
长夏伊始，人们对饮料的需求也越来越大。面对市面上的各种饮料，有些朋友热衷于酸酸甜甜的酸梅汤，其中含有人体所需的多种微量元素和脂肪酸，既能消除身体的油腻，又能避免脂肪过度堆积和糖转化为脂肪。
同时可以为人体补充维生素和微量元素，促进肠胃蠕动，加速清除人体内的垃圾，清洁人体胃部，避免肥胖。
长夏吃什么？
长夏需要补夏鸭蛋，补夏。
俗话说，长夏吃鸡蛋，被称为“夏日补品”，使人在夏天不减肥、不减肥、精力充沛、工作起劲。都说中医咸鸭蛋夏天吃很有活力，与营养学家的观点不谋而合，认为鸭蛋富含钙、铁等无机盐，比鸡蛋、鲜鸭蛋的钙、铁含量更高，是夏天补钙补铁的首选。
长夏想降火，苦瓜降火。
不要觉得苦就苦，越苦的苦瓜，清热降火的效果越好，但不代表其他食材就不一样，所以只要根据自己喜欢的口味和喜好来选择就可以了。
漫长的夏天应该滋养心灵。莲子养心。
养心的季节是夏天，此时的心最脆弱，炎热使人容易心烦难过，容易伤心血腥。莲子芯虽味苦，但能清心火，是养心安神的佳品，还能健胃强肠。
补血章鱼夏天补血
章鱼具有补血益气、治疗痈肿毒的作用。它富含蛋白质、矿物质等营养元素，还富含抗疲劳、抗衰老、延年益寿等重要保健因子天然牛磺酸。一般人都可以吃，尤其是体质虚弱、气血不足、营养不良的人。
夏天给草莓解毒。
夏天是草莓盛产的季节。吃草莓可以促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，促进伤口愈合。除此之外，它还有解毒的作用。古代人有伤口的时候会多吃草莓。现代营养学家还认为，草莓能增强机体抵抗力，含有多种有机酸、果酸和果胶物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液的分泌和胃肠蠕动，并消除多余的胆固醇和有害重金属。
夏天给莴苣通风。
生菜中含有大量的植物纤维素，可以促进肠道蠕动，疏通消化道，治疗便秘。是贫血患者的最佳食物。推荐鱼腥草拌生菜。具有清热解毒、利湿化痰的功效。
长夏养生法
多吃水果补充水分。
“长夏”过后，气温升高，身体因出汗增多而流失更多水分。多吃水果不仅可以补充水分，也是解暑、补充身体营养的首选。中医认为，人的体质有寒、热、虚、实之分。其实水果也有性味和凉性的区别。对于胃不好的人，最好选择“温和”的水果，不要太甜或太酸。虚寒体质、胃寒、胃溃疡患者应少吃西瓜、哈密瓜等寒性食物。有些人吃芒果会感觉皮肤发痒，因为芒果的皮肤含有组胺，容易引起过敏。因此，你应该选择在吃水果之前，否则会引起身体不适。
多喝水，少喝水。
据中国天气网报道，初夏天气较为干燥，人体每天的摄水量应达到2000-2400毫升。因为早上人体的血液浓度很高，很容易形成血栓，所以早上起床后首先要喝一杯水。一天补充和保持水分也很重要。体内保持足够的水分可以清洁肠道，防止生气。用饮料代替水是不可取的。汽水、果汁、可乐等饮料含有较多的糖精和电解质，会对胃造成不良刺激，影响消化和食欲。
合理饮食
清淡饮食，但不能拒绝荤菜。因为夏天胃酸分泌减少，再加上多喝水，稀释胃酸，导致消化功能弱，所以饮食要清淡。你应该吃更多营养和清淡的食物，避免油腻、油炸和热的食物。然而，轻盈不等于素食。素菜虽然含有大量的膳食纤维和丰富的维生素，但缺乏必需的蛋白质。因此，即使在炎热的夏天，也不要拒绝肉类菜肴。可以适当吃一些瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼和豆制品。关键是做饭要用蒸凉拌，不要太油腻。比如可以取鲜绿色的荷叶。用开水稍微烫一下后，就可以用来包鸡肉和肉了。蒸熟后即可食用。风味独特，清香可口，有增进食欲的作用。
苦味要多吃。
中医认为，大多数苦味的蔬菜都有清热的作用。因此，营养学家建议，夏天吃苦菜、苦瓜等苦味食物，可以退烧、消暑、消除疲劳。夏天吃苦瓜汤或苦瓜菜，可以调和脾胃，缓解疲劳，提神醒脑，对中暑和肠胃疾病有一定的预防作用。苦菜也是药食同源的蔬菜。具有清凉解毒、消毒排脓、化瘀止痛、防治肠胃炎等作用。
吃苦菜的时候，把它们的根和叶洗净，混合在一起，煸制汤汁。它尝起来又苦又香。是解暑开胃的美味佳肴，对肠炎、痢疾有一定的预防作用。夏天出汗多，喝点苦饮料。啤酒、绿茶、苦丁茶都是不错的选择。
结语:看完文章，相信大家一定对长夏的养生方法有所了解。夏天要多吃清热解暑的食物，如苦瓜、苦菜等。还有，平时一定要多注意补水。夏天我们出汗很多，补水很重要。平时多注意健康，身体会更健康！
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