酵母粉怎么用(酵母粉用量)
1、酵母粉的用量一般和天气有关，正常情况下每100克面粉使用1克的酵母，实际当中如果发面温度高的情况下，可以酌量减少，比如夏天或把面放在暖气上发酵，那么500克面粉有3克酵母足够。
2、如果气温低的情况下，500克面粉可以加7克左右的酵母，这样有利于加快面团的发酵。
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1、酵母粉的用量一般和天气有关，正常情况下每100克面粉使用1克的酵母，实际当中如果发面温度高的情况下，可以酌量减少，比如夏天或把面放在暖气上发酵，那么500克面粉有3克酵母足够。
2、如果气温低的情况下，500克面粉可以加7克左右的酵母，这样有利于加快面团的发酵。