酵母粉对身体有害吗?(酵母粉对身体好吗)
没有害处。
酵母粉是一种有营养的生物体,本身含有丰富的营养,使用它之后能够提高面的营养价值,供人体吸收和利用;
酵母粉本身含有着许多营养素,其营养丰富,适当的食用,能增强人体的抵抗力,起到强身健体的作用;
适当的食用用其制成的面包,馒头等面点,不仅能为身体提供能量,而且也能为人体补充营养。 可见,其不失为是一种很好的营养品。
扩展资料;
注意事项
1、避免将酵母放在冰水中溶解
2、在添加防腐剂(如丙酸钙、脱氢醋酸钠等)时需要增加酵母的用量才能保证与没有添加防腐剂的发酵时间相同,具体用量要根据添加的防腐量确定
3、在气温骤冷的情况下需要增加酵母的用量
4、干酵母在长时间不用时要密封冷藏保存,以防止酵母活力快速下降
参考资料来源:百度百科-酵母粉
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