厦门特产（厦门特产有哪些）

厦门特产(什么是厦门特产)

记得带特别的产品回来...“出行时，身边的亲朋好友会要求你带各种特色产品。那么在厦门应该买什么特色产品呢？据悉，去厦门买特色产品，选择那些老品牌是对的。那么，厦门有哪些老品牌呢？

其实做“厦门老字号”没那么容易。必须满足三个条件:1。老资历:不低于成立15周年；2.强势品牌:一定是厦门人熟知的品牌。3.口碑好:在厦门街随机采访了10个人中的10个人。那是老厦门牌！

1.厦门老字号:南普陀素饼

去厦门买特产，最不能错过的就是南普陀素饼。是素食，不含猪油，更健康。厦门老是在公园喝茶聊天，经常带几盒南普陀素饼，味道真的很不错。中华老字号和“厦门第一素饼”的名气也让它成为厦门游客必买的特产。

二、厦门老字号:古龙食品

古龙的罐头是老厦门从小吃到大的好味道，古龙的酱油更出名:古龙花园的酱油打谷场以55559个酱油大桶夺得吉尼斯纪录，蔚为壮观！至于古龙的肉酱，则是老厦粥的黄金搭档。怎么能随意错过呢？

三、厦门老字号:黄泽和

“黄泽和”成立于1945年。黄泽和老先生早期靠手工作坊经营，后部落总部位于厦门中山路22号。因其花生汤等美味小吃，深受老厦门人的喜爱和青睐。除了花生汤，黄泽和的小吃和糕点也很受欢迎，比如土豆、橘子饼、馅饼等等，都是厦门的老味道。

四、厦门老字号:印相姜木鸭

闽台“江慕雅”菜谱中，厦门最正宗，因此江慕雅有“厦门一宝、闽台一绝”、“厦门第一鸭”的美誉。

5.厦门老字号:黄盛基

公元1842年，黄圣济金香肉松店在龙头路悄然开业。历经170多年的沧桑和代代相传的细致工作，黄圣基依然深受厦门人的喜爱。黄圣基猪肉干看起来红润有光泽。猪肉的味道吸引你的食欲。撕下一块，几乎是透明的。尝一尝，在软软的介质中轻轻咀嚼两下，甜甜的味道就会悄悄蔓延在舌尖，萦绕在口中，诱人的味道，好好吃！

6.厦门老字号:白鹭食品

厦门食品厂的前身白鹭食品已有50多年的历史。白鹭的鱼皮花生是陪伴很多人成长的零食。外观呈黄褐色的鱼皮花生，圆润光滑，饱满均匀，鲜嫩诱人。咬一口含在嘴里，咸中带香，触舌尖时黏腻有趣，浅咸中带甜。

七、厦门老字号:红莱炖菜

红莱炖菜的鸡爪、鸭脚、鸭翅、鸭脖都很好吃。鲜香萦绕在嫩滑的鸡鸭肉上，层层渗透，将味道渗透进骨髓，渗透进肉质的每一层细胞，口感厚重醇厚。咬下去，光滑的皮肤和口感之间有一丝坚韧。继续咀嚼，里面的每一寸鸡肉都被香醇的卤味完全渗透。清新QQ的味道一点也不油。连骨头都不能幸免，留下余香和回味...

8.厦门老字号:日光岩派

去鼓浪屿一定要爬阳光岩，一定要吃阳光岩派。阳光岩派系列是中国的老产品，是地道的鼓浪屿特产，也是厦门的名菜。历史悠久，享誉海外。

9.厦门老字号:翔鹤金青水果

翔鹤金青水果是厦门的正宗老字号，传承百年制造工艺。青果是用鲜青橄榄去核去皮精制而成。它含在嘴里，酸甜带咸味，软嫩，有嚼劲。嚼后香香绕喉，十分开胃。这是厦门老少皆知的传统小吃。

X.厦门老字号:王集派

每天，新鲜的馅饼会在7点前售完。馅饼色泽金黄，外皮酥脆，馅料饱满，香味浓郁。品尝时，它们有独特的余味和极好的味道。

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