厦门特产海鲜有哪些(厦门海鲜特产干货有哪些)

1，龙虾

龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。 又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。 它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。 最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。

2，鲍鱼

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。 鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。

3，螃蟹

螃蟹（páng xiè）：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。 是甲壳类动物（crustacean），身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。 在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

4，虾

虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多[1]，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。

5，文昌鱼

厦门同安区特产。 这种鱼没有头，也无鳍无鳞无脊根，甚至连眼睛、耳朵、鼻子等感官都没有，心脏是一个能跳动的腹血管，血无色，全身半透明，除口和咽喉外，就是一条直肠和肛门，构造较简单。

参考资料来源：百度百科-厦门

参考资料来源：百度百科-同安区

参考资料来源：百度百科-龙虾

参考资料来源：百度百科-鲍鱼

参考资料来源：百度百科-螃蟹

参考资料来源：百度百科-虾

参考资料来源：百度百科-文昌鱼

下一篇：厦门现在电价价格标准(厦门阶梯电价标准)
上一篇：厦门给鱼做核酸上热搜，水产也会有感染的风险吗？