三鲜日本豆腐做法大全(三鲜日本豆腐的家常做法大全)

2023-03-03 07:45:28 发布:网友投稿作者：网友投稿

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最佳答案2人份黑木耳50克大闸蟹4根蘑菇200克日本豆腐3条豌豆（煮）60克

2人份黑木耳50克大闸蟹4根蘑菇200克日本豆腐3条豌豆（煮）60克甜玉米60克高汤适量食盐4克水淀粉半碗葱5克姜5克

步骤1

木耳泡开后洗净掰成小瓣;甜豌豆、玉米解冻

步骤2

蟹棒切小块;蘑菇洗净备用

步骤3

日本豆腐切块放入容器中

步骤4

将日本豆腐放入蒸锅中蒸10分钟

步骤5

蒸豆腐的同时，我们就可以炒菜了，锅中放入适量橄榄油，放入葱花、姜炝锅

步骤6

炒出香味后，放入蘑菇翻炒

步骤7

然后放入木耳翻炒片刻

步骤8

放入适量高汤，水开后放入甜豌豆、玉米粒和蟹棒翻炒均匀

步骤9

放入盐调味

步骤10

待蟹棒炒软，放入适量水淀粉勾芡，待汤汁浓稠即可关火

步骤11

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将炒好的菜铺在蒸好的日本豆腐上即可