烤肉酱香饼做法大全

2023-02-24 00:23:40 发布:网友投稿作者：网友投稿

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(多人份) 面包粉250克开水140克油10克盐一撮白芝麻10克烤肉酱适量

步骤1

食材准备好

步骤2

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将面粉放入容器，倒入开水和油拌成絮状后用手揉成面团，盖上保鲜膜醒10分钟

步骤3

将面团分成三个小剂子，擀成长方形面片

步骤4

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均匀抹上油，撒上少许盐和白芝麻

步骤5

卷起来

步骤6

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从一端卷起来，将一端塞在底下

步骤7

用手掌按扁后再用擀面杖擀成薄片

步骤8

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平底锅倒入适量油，将饼放入锅里，慢慢转动饼，中火煎至变色

步骤9

翻面，两面都煎黄，沿着锅边淋入少许水

步骤10

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盖上锅盖，焖至水微微收干，锅里发出吱吱的声音即可

步骤11

开锅，让饼表面的水汽收干

步骤12

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煎好的饼出锅，淋上少许烤肉酱，刷匀

步骤13

切成小片即可