牛肉酱烩油豆腐做法大全

油豆腐300g 调和油4g 食盐4g 干辣椒少许 姜少许

步骤1

生姜切丝，干辣椒剪段，青杭椒切圈待用

步骤2

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坐锅起油，下姜丝、干辣椒爆香

步骤3

下牛肉酱，中火爆香

步骤4

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下油豆腐，大火爆炒2分钟

步骤5

下高汤，大火煮沸，转中火，焖煮10分钟

步骤6

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下肉丸、盐，转大火煮沸，转中火，焖煮10分钟

步骤7

下青杭椒圈，大火将汤汁收浓，起锅即可

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