海白菜怎么炒,海白菜怎么炒不会变黄?

1、将海白菜切段放入锅中焯8-10分钟。

2、锅中放入适量油，下葱姜蒜花椒爆炒出香味，下干辣椒，接着翻炒，最后下海白菜，加入料酒，生抽，糖，盐，味精翻炒几下起锅。

3、起锅装盘后淋上少许麻油，撒上芝麻即可。

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