脐橙的营养价值和功能(脐橙营养价值与功能)

脐橙的营养价值和功能

脐橙的营养价值和功能，脐橙是是一种高营养的水果，它不但含有多种酸性成分和糖分，适当吃一些脐橙对人们的身体很有好处。 下面是脐橙的营养价值和功能介绍，希望能帮助大家了解脐橙！

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脐橙的营养价值与功效

1、脐橙叶酸含量高

脐橙是是一种高营养的水果，它不但含有多种酸性成分和糖分，还有一些叶酸存在，这处叶酸对人类的身特别重要，它可以提高心脑细胞的活性，能减少心脏病和脑血管疾病发生。 另外脐橙中的微量元素和矿物质还能加快身体细胞的再生与代谢，能减少病毒对细胞的伤害，经常食用可以起到一定的抗癌作用。

2、脐橙能保护心脑血管

脐橙对人类的心脑血管有很出色的保护作用，可以延缓血管老化，也能加快血液循环，这是因为橙子中有大量的维生素C和胡萝卜素，这两种物质是天然的抗氧化成分，能让血管软化增加韧性，从而就起到了加快血液循环的作用，也就起到预防心脑血管疾病的作用。

3、脐橙能缓解情绪

脐橙除了含有丰富的营养以外，还有一种自然的香气，人们闻到这种香气以后，可以让心理压力缓解，对人类的紧张情绪有良好的缓解功效，这种做用在女性身上表现的最为明显。 另外脐橙还有不错的消炎解毒作用，可以用于人类胆囊炎的辅助治疗。

脐橙的营养价值和功能2

脐橙的营养价值

脐橙味甘性平，具有滋脾健胃、清肺化痰、润肤养颜、理气、抗癌、解酒等多种功效。 中医认为：脐橙有生津止渴，舒肝理气、通乳、消食开胃等功效，有很好的补益作用。 每100克橙的可食部分含核黄素0.05毫克。 维生素C16毫克。 蛋白质0.7克。 脂肪0.1克。 糖12克。 粗纤维0.2克。 无机盐0.4克，钙26毫克。 果色由绿变橙黄至橙红。 果实充分长大和20度左右的温度保持一定的时间，是脐橙着色的必要条件。 脐橙糖高，酸低，味清甜。

脐橙的功效与作用

第一，多吃脐橙能为人体补充很多的维生素和胡萝卜素，脐橙是水果中营养物质比较丰富的'一种，身体里面如果缺少这些物质的话会造成很多的困扰，比如嘴里会起溃疡，皮肤粗糙溃烂，严重者还会患上皮肤病，这些疾病的治疗过程非常复杂，但是脐橙里面的维生素可以很好的为身体提供这些养分，让我们的身体内部更和谐。

第二，脐橙有延年益寿的功效，脐橙里丰富的营养物质可以很好的预防胆固醇和癌症，现在生活中很多食物中都会有添加剂，重金属是无法自行排出体外的，长期积累会对身体有很大的伤害，所以多吃脐橙可以很好的将这些有害物质分解掉，所以脐橙也可以算是人体的清道夫。

第三，脐橙有开胃的作用，脐橙的味道是酸甜的，能让食欲不振和腹泻等疾病的症状减轻，对厌食的孩子们有很好的开胃效果。 如果是在饭后的话，适当的喝一些脐橙汁能缓解食物带来的饥渴，在夏天的时候有很好的补水作用。

脐橙的做法

香橙鸡腿肉

食材： 鸡大腿300g、脐橙1个、辅料油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、生抽适量、糖适量、料酒适量。

步骤：

1、准备好鸡腿和橙子。 把鸡大腿去骨。 用叉子再鸡腿皮的一面，扎上几个孔。 橙子切开。 用叉子在橙肉中搅动几下，为了能出更多的果汁。

2、去骨的鸡腿中加入蚝油 生抽 盐 葱姜后挤上一半的橙汁。 搅拌均匀腌制20分钟。 锅中注入少量的油，下入腌制好的鸡腿。 皮朝下煎制。

3、煎制一面结痂后反面煎制另一面。 两面煎制金黄后，加入腌制鸡腿的汤汁 糖和适量的清水。

4、再挤上另一半的橙汁。 大火烧开，转中火焖至10分钟，收汤至浓稠即可。

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