紫米粥的做法(紫米粥的做法大全)

1、紫米洗净，加水20杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮30分钟后熄火，放置半小时后，再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。

2、加糖调味，煮匀后即可熄火盛出食用。 主料：紫米50g、大米50g、赤小豆20g、绿豆20g、核桃4个；

辅料：糖1勺、水适量；

做法：

1.准备所有材料

2.把大、紫米、红豆、绿豆、淘洗干净，核桃砸出果仁洗干净

3.全部倒入高压锅内胆，加入适量的水

4.盖上锅盖，选择粥的按键

5.用高压锅做粥的好处就是即快速又粘稠，米和豆子都很软烂，加上1小勺糖，就更好吃了 主料：紫米100g、芋头100g；

调料：冰糖1大块、椰浆适量；

做法：

1.紫米洗浄浸泡两个小时，水开后倒入紫米小火慢煲

2.芋头切小块，紫米煲约40-50分钟至熟软

3.倒入芋头块，根据个人口味加入适量冰糖、椰浆

4.再煲至芋头熟软即可

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