怎样做脆薯饼(怎样做麦当劳的薯饼)

脆薯饼的做法

材料：土豆、盐、黑胡椒粉、面包糠

做法：

1、土豆洗净，上锅蒸熟； 土豆去皮，捣成土豆泥； 土豆泥中加盐、黑胡椒粉拌匀；

2、将土豆泥再加工成喜欢的饼状； 蘸上面包糠； 过油煎两面金黄，搭配番茄沙司吃。 （薯饼我是用煎的，油放的很少。 其实也可以用炸的，颜色会更漂亮更均匀，不过油就要放很多了。 ）

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