大黄米什么人不能吃(什么人不能吃大黄米饭)

血糖高，身体燥热者不能吃大黄米。

大黄米适宜于体弱多病，面生疔疮者食用，黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。

身体燥热者禁食，大黄米含有丰富的脂肪，大黄米中色氨酸含量为谷类之首，是去了壳的黍子的果实，用于胃肠实热积滞、大便秘结、腹部胀满、疼痛拒按，不可乱用。 黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。

扩展资料：

大黄米的形态特征：

秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；

叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，无毛，边缘常粗糙。 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

种子白色、黄色或褐色，性粘。 黍的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

参考资料来源：百度百科—大黄米

参考资料来源：人民健康网—血糖高，少吃大黄米

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