鬼子姜怎么腌制又脆又好吃(鬼子姜怎么腌制又脆又好吃养生堂)

鬼子姜腌制的方法如下：

主料：鬼子姜1000克。

辅料：盐1斤、酱油适量。

步骤：

1、买新鲜鬼子姜。

2、洗净控水。

3、放入干净的容器中。

4、将盐撒上。

5、把酱油加入适量的水烧开，晾凉倒入装鬼子姜的瓶中。

6、将瓶封严放入阴凉处发酵2周以上即可食用。

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