怎么炸鱿鱼圈(怎么炸鱿鱼圈又酥又脆)

1.将鱿鱼去除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌片刻。

2.鸡蛋磕入碗内，加面粉、精盐、味精调匀成糊。

3.炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内，炸至金黄色，装盘即可。

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