夏天闷热多吃这些食物

2017年6月21号是夏至节气，从这天开始黑夜将会变得比较短，炎热的天气也会来袭。 因此夏至调理必不可少，那么夏至如何养生呢?从饮食下手是你的首选。

1.鸭肉

鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。 很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。 实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用，注意不可过量食用。 但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。

2.丝瓜

丝瓜有清热解暑的功效。 历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。 暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。 做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。 丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。

3.番茄

番茄性平味甘、酸，有清热解毒、凉血平肝、健胃消食、生津止渴、补血养血和增进食欲的功效。 大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。

4.西瓜

西瓜味甘甜、新寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。 西瓜营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。 因其含有96.6%的水分，能补充夏天人体散失的大量水分夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急新热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。 西瓜皮也可用来凉拌、炒菜吃。

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