捞汁怎么做的啊？(捞汁怎么做需要什么材料)

捞汁做法：（1）放入白砂糖；（2）倒入香醋美极鲜，白砂糖搅拌融化；（3）放入蒜末香油，味精；（4）红椒切碎，放入捞汁里；（5）兑入清水，捞汁完毕。

捞拌汁金针菇

食材准备：金针菇、胡萝卜少许、青瓜、青椒、葱白2根、矿泉水、蒜、芝麻、香菜、干辣椒、酱油、蚝油、糖、香油、醋、辣椒油、鸡精、盐少许。

做法步骤:

（1）将胡萝卜，黄瓜和青椒分别切丝，铺在碗底；

（2）香菜切段，葱蒜切片，辣椒切成小段待用；

（3）小碗中放入盐 、鸡精、糖、酱油、蚝油、醋、辣椒油、香油、芝麻、

矿泉水拌匀为捞汁冷藏待用；

（4）将金针菇去掉根部洗净焯水，焯熟的金针菇放在三丝上面，倒入冰镇的捞拌汁撒些香菜；

（5）炒锅放油烧热，放入葱蒜，干辣椒烧开，然后将热油淋在上面即可；

天气凉爽的时候捞拌汁也可以不冰冻。

捞汁凉菜

用料

凉皮50克、菠菜30克、干豆腐50克、胡萝卜20克、黄瓜30克、金针菇50克、辅料：香菜20克、猪瘦肉20克、酱油20毫升、老抽5毫升、蚝油8毫升、盐6克、蜂蜜25毫升、白醋15毫升、辣椒油15毫升。

做法步骤：

（1）将金针菇洗净，用水煮熟晾凉挤干水分；

（2）干豆腐洗净放在盐开水里煮三分钟捞出切成丝，加入辣椒油和盐，糖提前入味；

（3）将所有调料放到容器中，加入400毫升凉开水，放在冰箱里冷藏待用；

（4）将菠菜洗净焯烫切段，黄瓜切丝，胡萝卜切细丝，都摆在碗中倒入料汁即可。

好了，关于怎么做捞汁和怎么做捞汁小海鲜的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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