自制咸鸡蛋(自制咸鸡蛋的腌制配方)

做法如下：

1、主要材料：56度二锅头，鸡蛋或鸭蛋，盐，保鲜膜。 2、用白酒将蛋外壳洗净备用。

3、用小厚碗把白酒和盐分别盛好。

4、将蛋放入白酒碗，使蛋壳沾满白酒。

5、将沾好白酒的蛋放入盐碗，是蛋壳均匀沾上盐，要厚厚的才好。

6、用保鲜膜将裹好盐的蛋包起来。

7、裹紧

8、将包好保鲜膜的蛋放到蛋托上，

9、盐碗剩余的盐倒入蛋托。

10、写日期卡片，便于纪录和提醒自己，别记错日子。

11、用塑料袋将蛋托整个装好，密封。

12、我用了三层塑料袋密封，这样可以确保空气不流动，腌制效果好。

13、装好后放到角落里就好了，中等鸡蛋大约35、6天，中等鸭蛋大约40-43天，就腌制好了。 这是鸡蛋腌制36天的效果

文章到此结束，如果本次分享的今天德州的鸡蛋多少钱一斤和现在的蛋鸡多少钱一斤的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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