萝卜丝拌海蜇做法大全(拌海蜇的做法大全)
心里美萝卜1个 腌渍海蜇150克 食盐少许 白糖适量 香醋适量 香油1小勺
步骤1
备好食材
步骤2if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");
将海蜇的盐水倒掉,放清水里浸泡4~6小时,中途换2次清水,泡去多余盐味;然后洗净并沥干水分
步骤3
萝卜去皮洗净,先切成薄片
步骤4if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.1");
再切成细丝
步骤5
切好的萝卜丝,加白糖抓匀,腌制10分钟
步骤6if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.2");
待变软出水后,加入海蜇,食盐,白糖,香醋和香油,翻拌均匀即可装盘
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