请问紫色包菜有什么营养(紫色的包菜有什么营养)

包菜不仅名字多，营养也很丰富，世界卫生组织推荐的最佳食物中，包菜排名第三：

1、

新鲜包菜有抑菌消炎作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、牙痛都有一定治疗作用。

2、

包菜的新鲜叶液具有止痛及促进愈合作用，可保护粘膜细胞，能治疗胃和十二指肠溃疡，。

3、

包菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。 还可防止皮肤色素沉淀，减少雀斑，延缓老年斑的出现。

4、

包菜含有吲哚类物质，能提高人体免疫力，抑癌防癌，特别对乳腺癌可以降低其发病率。

5、

包菜富含叶酸，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包菜

6、

包菜热量低，也是糖尿病和肥胖患者的理想食物

需要注意的是：包菜含有少量致甲状腺肿的物质，而这种作用可以用大量的膳食碘来消除，如用碘盐、海藻等来补充碘。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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