蚝汁油焖四季豆做法大全

四季豆300g 调和油适量 食盐适量 蚝油适量

步骤1

准备食材

步骤2

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四季豆摘洗干净，瓣成长节，肉切丝；姜蒜切片备用

步骤3

起锅放入菜籽油烧热

步骤4

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放四季豆

步骤5

翻炒均匀

步骤6

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盖上盖焖熟，中间需翻动2次

步骤7

焖熟的四季豆出锅备用

步骤8

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锅里留底油，放入肉丝翻炒，加一点料酒去腥

步骤9

肉炒制变色，放入姜蒜翻炒均匀

步骤10

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倒入焖熟的四季豆翻炒均匀

步骤11

加入一勺蚝油

步骤12

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加少量的翻炒均匀出锅即可

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