酸汤鱼做法大全(酸汤鱼的做法 家常)
3人份 鳙鱼500克 小葱2根 姜1小块 蒜3瓣 盐适量 淀粉适量 料酒适量 酸汤调料150克 色拉油适量
步骤1
葱、姜、蒜剥好、洗净
步骤2if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");
䓤切段,姜、蒜切末
步骤3
鱼切片,用适量盐、淀粉、料酒码15分钟
步骤4if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.1");
锅内倒油烧热
步骤5
加入姜蒜爆香
步骤6if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.2");
加入酸汤调料
步骤7
翻炒两分钟
步骤8
锅内加入适量清水,烧开后熬煮5分钟
if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.3"); 步骤9
下鱼片,煮断生即可
步骤10
加入葱段,加适量盐,起锅
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