吃菜籽油的好处和害处是什么？(儿童吃菜籽油的好处和害处)

吃菜籽油的好处：

1、菜籽油味甘、辛、性温，可润燥杀虫、散火丹、消肿毒，临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。

2、人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。

3、由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。

吃菜籽油的坏处：

平时经常吃菜籽油，会导致脂肪堆积，从而引起肥胖。

扩展资料：

菜籽油的营养价值：

1、脂肪酸的组成比例最接近人体需求

低芥酸菜籽油的饱和脂肪酸含量低，油酸含量高，它含有的必需脂肪酸亚麻酸比例仅次于胡麻油。

2、菜籽油含有对身体有益的甾醇

甾醇具有降低胆固醇、降低心血管疾病、抗癌等生理功能。

3、多酚含量高

多酚具有降低胆固醇、清除自由基、抗肿瘤等生物活性，是一种天然抗氧化剂来源。

参考资料来源：百度百科-菜籽油

参考资料来源：人民网-炒菜前必看“吃油指南”用错油毁了一家健康

下一篇：家里常吃菜籽油，有啥功效与作用吗？
上一篇：电动牙刷横着刷还是竖着刷(电动牙刷应该横着刷还是竖着)