秋葵的8种最佳吃法(秋葵的吃法有几种)

一肉片炒秋葵

材料:

净肉片50克，黄秋葵10根。

做法:

黄秋葵洗净切片备用。 锅内放入适量的食油，开中火。 锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。 加入适量的盐、黄酒继续炒。 菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

二 黄秋葵炒番茄

材料:

黄秋葵6根,番茄1只.

做法:

黄秋葵、番茄洗净切片备用。 锅内放入适量的食油,开中火。 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒。 加入适量的盐、黄酒继续炒。 菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

三 蘑菇炒秋葵

材料:

秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面

做法:

秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。 热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡（玉米粉、鸡精、白胡椒面）。

四 蒜味秋葵

材料:

秋葵120公克，蒜头4颗，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，酱油膏2大匙

做法:

秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。 蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。 将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。

五 秋葵炒鸡蛋

材料:

黄秋葵三根,鸡蛋二只.

做法:

黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用。 锅内放入适量的食油,开中火。 锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒。 加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可。

六 秋葵烧牛肉

材料:

牛腱肉（beefshank）450克，秋葵200克，削去蒂头，西红柿140克，切块，洋葱100克，切块，太白粉（粟粉）11/2茶匙，蔬菜油2汤匙，酒1汤匙，西红柿酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙

做法:

牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。 取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。 炒锅下油，大火加热。 洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。 随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。 加入秋葵，煮熟。 以太白粉水勾芡，即可上桌。

七 芝麻秋葵炒肉片

材料:

火锅肉片120g 秋葵150g 玉米笋100g 红萝卜50g 蒜头1小瓣 食用水适量 白芝麻适量 盐巴1小匙 酱油0.5大匙 米酒0.5大匙

做法:

先备好以上食材：肉片切成适当大小后，加入腌料组食材腌制5分钟。 秋葵刷洗干净后，对切。 玉米笋洗净后，对切。 红萝卜去皮后，切成长条状。 蒜头去膜后，拍碎。 热锅，加入少许油，以中小火先将肉片放入锅中炒至表面变色，将肉片夹起备用。 同锅不需清洗，放入蒜头爆香。 加入红萝卜翻炒。 加入秋葵+玉米笋+适量食用水拌炒，盖上锅盖，闷煮约3分钟。 待汤汁收收干后，放入肉片至所有食材熟透。 最后依个人口味调味。 盛盘后撒点白芝麻。

八 秋葵佐腐乳酱

材料：

豆腐乳3块 细砂糖适量 蒜末适量 香油适量 开水适量

做法：

秋葵烫熟备用。 豆腐乳用热水调成水状再加入所有调味料即可。 最后就可以上桌了。

秋葵的吃法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于秋葵的吃法怎么才好吃呢、秋葵的吃法的信息别忘了在本站进行查找哦。

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