乳类食品有哪些?(奶制品有哪些食物)

1．液体乳类：主要包括：杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳等。

2．乳粉类：主要包括：全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉、婴幼儿配方乳粉、 其他配方乳粉。

3．炼乳类：主要包括：全脂无糖炼乳（淡炼乳）、全脂加糖炼乳、调味炼乳、配方炼乳等。

4．乳脂肪类：主要包括稀奶油、奶油、无水奶油等。

5．干酪类：主要包括原制干酪、再制干酪等。

6．乳冰淇淋类：主要包括乳冰淇淋、乳冰等。

7．其他乳制品类：主要包括：干酪素、乳糖、乳清粉、浓缩乳清蛋白等

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