有些食材冬钙含量却与牛奶相媲美，你知道是什么食材吗？

有些食材冬钙含量却与牛奶相媲美，你知道是什么食材吗？

这食物冬天虽划算，含钙量却和牛乳相提并论，胡罗卜素是大白菜8倍。 所以，大家吃菜，一是口味，二是营养成分，但说到底就是营养成分。

有机菜花炒肉制作流程

1、提早几小时用清水泡浸好水发木耳30克，泡浸至当然潇洒、滋养圆润、丰满厚实。

2、有机菜花370克，清理干净后，顺着叶干，切割成小花。 切得小一点，有利于完善进味。

3、采用精五花肉、后臀带膘肉或猪瘦肉，约150克。 把生猪肉清洗一下表层，攥干水份，切割成硬币粗厚片状。

4、择去水发木耳底端须根，再度清理干净，掰成小花。 切细葱段10克、生姜片10克、蒜泥10克。

5、锅中放入少量冷水，走红烧沸。 冷水内添加食用油5克、盐3克，可让绰水的食材尤其翠绿新鲜，这是一个很好用的烹制小窍门。 维持走红足沸情况，放入有机菜花小枝，微沸后马上捞起来，在自来水管下边迅速洗澡。

6、提早炙锅，锅中倒进食用油30克，热锅凉油，放入切成小块的猪肉片，文火炒出香味，炒到色调泛白，约8完善。 依次放入生姜片、蒜泥、细葱段，再度炒香。 加入生抽15克，炒成酱味道后，烹米酒10克，浓香四溢。 放入抄水的有机菜花、水发木耳小花，加入高汤或冷水30克，开走红，迅速煸炒。 加入老抽酱油2克色调，加入盐2克、白砂糖2克、鸡精或鸡粉2克（可选择），调合味儿，再度炒匀。 淋芡粉30克（可选择），勾层析夹层玻璃料汁，停战。 淋明油5克，提鲜、提色、增味。

7、明油便是熟制的食用油，出锅前淋入，有提升菜肴颜色与成色的功效。 把搞好的家常炒有机菜花摆入浅盂，趁着热上菜享受。 这食物冬天不值一提，含钙能与牛乳非常，胡罗卜素也是大白菜8倍。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

下一篇：酸汤的制作方法(酸汤的制作方法及配方)
上一篇：猪肝炒尖椒的做法(尖椒炒猪肝的家常做法)