吃孟菜对身体有什么好处？

裙带菜是常见的一种食物，富含有人体所需的大量元素，是“最佳补钙王”，它的含钙量是牛奶的十倍，常吃裙带菜能补充钙质。

对身体的好处

1、裙带菜具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效;

2、裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中的胆固醇，有利于体内多余的钠离子排出，防止脑血栓发生，改善和强化血管，防止动脉硬化及降低高血压。

3、裙带菜性凉，味甘咸;有清热，生津，通便之功效;

4、常吃裙带菜能抗癌，这是因为裙带菜含有抗癌作用的维生素A;

5、儿童吃裙带菜对骨骼、智力发育极为有益。

吃法

裙带菜包子

主料：

面粉(适量)，酵母(适量)，温水(适量)，裙带菜(适量)，猪肉(适量)

调料：

大葱(适量)，大姜(适量)，大蒜(适量)，花椒面(少许)，

味精(少许)，面酱(适量)，盐(适量)，食用油(适量)

做法：

1、先发上面，把面粉加酵母再加适量的温水和成面团于温暖处发酵。

2、裙带菜洗净扭干水份，切细。

3、适量的猪肉切成小块，用面酱酱起来。

4、葱姜蒜切细放入菜盆，把肉放入菜盆，放上所有的调料，搅成包子馅备用。

5、发好的面放在案上用力揉，揉至顺滑细腻。 揉好的面搓成长条，切成小块，用手撑按平，这样擀饼容易。

6、拿出一块擀成椭圆形小饼，放上馅料，左手托着，右手捏起来，包完后二次醒发20分钟。

7、发好了上锅蒸，开锅后十五分钟就熟了。

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