吃黄瓜可以补充什么营养?(吃黄瓜可以补充什么营养)

2023-02-02 18:23:02 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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黄瓜的营养:

1、黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。 黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

2、黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

3、黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。 此外,该物质还可治疗慢性肝炎。 黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒。

扩展资料:

黄瓜的作用:

1、黄瓜有利尿的功效,有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。 黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。 对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。

2、黄瓜是减肥佳品。 鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。 黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。 黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。

参考资料:人民网-养颜佳品 黄瓜的营养价值与保健功效

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