大米怎么防止生虫子(预防大米生虫的最好方法)

如下：

一、无氧保存法：

先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹（注意不宜在阳光下曝晒）干透，然后将大米装入透气性较小的无毒（食品用）塑料口袋内（宜装满），扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。

二、花椒防虫保存法：

花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。 具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水（以能湿透盛米口袋为宜）置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。

另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。

三、草木灰吸湿保存法：

在盛米的缸底，铺上层草木灰（最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部），然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。

四、大蒜防虫法：在米桶里放上一些剥过皮的大蒜，驱虫效果挺好的。

五、干螃蟹壳防虫：将干螃蟹壳放在米缸或米袋上面，可达到驱虫作用。

六、辣椒包防米虫：在辣椒包上戳洞，要记得在辣椒包外面套一层密封袋（小的）。

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