南极磷虾价格(南极磷虾粉价格)

如果要问人类可以利用的最大海洋蛋白资源是什么，相信很多人首先想到就是南极磷虾。 作为南大洋生态系统中的关键生物，南极磷虾被誉为是“人类未来的动物蛋白库”，储量高达5~10亿吨（上世纪60年代的估算数据更高，足足有10~20亿吨），将其称为“生命之粮”也不为过。

繁殖期间的南极磷虾

南极磷虾的体型并不算大，平均只有4~6公分，最大的也只不过6.5公分，体重仅2克。 然而南极磷虾的数量却极为惊人，尤其是在每年夏季的产卵盛期，不计其数的南极磷虾在海水表层聚集，繁殖群体将整片海水都染成了红色，规模绵延十几公里。

每年被吃掉3亿吨，和全人类的体重之和相当

在产卵期到来之前，南冰洋的海水温度逐渐升高，海冰消退，浮游植物开始大量繁殖。 丰富的饵料吸引来了众多的捕食者，包括犬牙南极鱼、乌贼、企鹅、海豹、海鸟以及大型的须鲸（长须鲸、座头鲸、蓝鲸）——在这当中，蓝鲸是出了名的“捕虾大户”。

一条体长25米的巨型蓝鲸，一天能吃掉2~4吨磷虾，一口就能吞下上百公斤，胃口惊人。 有专家指出：蓝鲸之所以能长这么大，和越级捕食磷虾有很大关系。 而在上世纪60-70年代，苏联、日本等国纷纷赶赴南极海域猎捕须鲸，一度导致南极磷虾的数量急剧增长，南大洋的生态系统严重失衡。 这也从侧面反映出，须鲸对磷虾数量的控制是多么重要。

南极磷虾在南冰洋生态中的基石地位

在所有的天敌中，南极磷虾最大的威胁莫过于海豹——每年能吃掉6000万吨以上的磷虾。 英国科学家估计，海豹对南极磷虾的消耗上限在1.3亿吨左右，远高于须鲸4000万吨的消耗量。 据粗略估计，如果将所有的动物对磷虾的捕食量加起来，每年大约有3亿吨左右，和全人类的体重之和差不多。

消耗量那么大，为什么南极磷虾到现在还没有灭绝？

南极磷虾之所以能够经久不衰，持续地供养整个南大洋的高等生物群落，这和它本身的繁殖能力有很大关系。

南极磷虾属于低等的甲壳类生物，生态位低，繁殖周期短，种群恢复速度快。 在过去，人们以为南极磷虾最多能活2年，现在普遍认为平均寿命可达6年，极限寿命高达11年。

南极磷虾

在漫长的生命中，雌性磷虾可以不停地繁殖后代。 在夏季，一条雌虾能产下约2000~10000枚卵，而且在一个繁殖季还能够多次产卵。 这是因为在雌虾的卵巢中，同时存在4种不同发育时期的卵子，成熟的卵子先排出，未成熟的卵子则储备在体内。

这种策略可以保证磷虾的产卵期维持2~4个月，实现分批产卵。 南极磷虾还具有庞大的基数，按照估计的5亿吨来计算，即便每年被吃掉3亿吨，剩余的2亿吨群体经过一个世代的繁殖，就足以恢复到之前的水平。

除了强悍的繁殖能力，南极磷虾还有着出色的“避敌能力”，能在海平面以下3000米的深海生存。 3000米深是什么概念呢？大家都知道，水深每增加10米，水压就相当于增加了一个大气压，3000米水深的压力就相当于300个大气压，极少有捕食者能适应如此大的压力。

深海的磷虾群

科学家认为，南极磷虾下潜到3000米的深海可能是为了寻求饵料，也可能是为了躲避天敌的捕食。 但无论出于何种原因，这种特殊的技能都增强了磷虾种群的生存能力。

南极磷虾会遭到人类的过度捕捞吗？

虽然南极磷虾的储量非常丰富，但还是有人表示了担忧：随着远洋渔船捕捞能力不断增强，南极磷虾在将来会遭到人类的过度捕捞吗？

就目前而言，全球每年捕捞的南极磷虾只有30万吨左右，和海豹、鲸鱼相比微乎其微。 近年来，随着中国、俄罗斯的强势入局，全球的捕捞产能将显著升高。 估计未来20年内，南极磷虾的总捕捞量还可能再翻一番，达到60万吨的级别——这和上世纪80年代“苏联时代”的捕捞量几乎可以持平，“黄金时期”有望重现。

南极磷虾的环极密度分布图

联合国粮农组织（FAO）的数据显示，全球每年捕捞的海产品在1亿吨左右。 如果这些海产品全部用南极磷虾代替，在资源供应上自然不是问题，但却很有可能引发南极海域的生态失衡，后果难以想象。

因此为保险起见，南极海洋生物资源养护委员会（CCAMLR）还是限制了严格的配额量（62.5万吨），防止过度开发。

南极磷虾的危机

南极磷虾的危机已经开始显现。 这种危机并不是直接来自于人类，而是来自于全球的气候变化。

全球变暖致使极地冰雪消融

研究表明，南极磷虾的生存高度依赖于海面上的浮冰。 在越冬期间，浮冰下的微藻为磷虾提供了充足的饵料，浮冰本身也是理想的栖息地与庇护所。 如今世界各国已探明，48区是南极磷虾的主要分布区，而该区域内上一年冬季的海冰面积直接决定了次年夏季南极磷虾的种群丰度。 从某种意义上讲，保护南极冰川就是在保护南极磷虾。

不幸的是，近年来极地升温正在加剧，冰川融化愈演愈烈。 南极大陆周边的海冰大面积消融，冰川脱离大陆，磷虾的庇护所也就此消失，被天敌捕食的几率大大增加。 尽管很难相信，但部分水域的南极磷虾正在锐减，这一发现引发了不少专家的高度担忧。

除了浮冰消融，水温升高是另外一个威胁。 研究显示，只要海水上升1~2℃，南极磷虾的分布和行为就会受到显著影响，脱壳周期、生长速度也会随之发生改变。 随着极地海水水温上升，南极磷虾的宜居带将不断往高纬度推移，栖息地不可避免地会萎缩减少。

南极捕虾船

在整个南大洋，中上层的无脊椎动物大多都是狭温动物，对水温变化的适应能力有限。 哪怕改变一个温度单位，整个物种种群就有可能陷入绝境。 总之，南极磷虾的保护形势已经相当紧迫，急需展开全面系统的调查研究。

南极磷虾目前还无法人工养殖

尽管世界各国对南极磷虾的研究已有50多年，但至今依然有很多未解谜团。 无奈的是，南极磷虾目前还不能够进行人工养殖，只有在实验室条件下才有少量饲养。

南极磷虾对生态条件的要求非常苛刻，水温是首要的限制因素，想要发展全人工养殖并不现实：一来是科技难度大，二来是基础设施不具备，成本也太高。

因此，拯救南极磷虾还是要从保护环境入手，减缓温室效应，减少二氧化碳排放量。 在未来40年，我国将进入新一轮的能源革命，在2030年实现碳达峰，2060年实现碳中和，这对于应对全球气候变化无疑具有积极意义。

对于南极磷虾的保护，您有什么好的建议或看法？欢迎在评论区留言讨论。

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