鸡肉的做法(鸡肉的做法大全家常菜食谱)

起锅烧油后。 把姜片、小红椒等调料炒出香味。 再把鸡肉放入翻炒片刻。 依次加盐、生抽翻炒至鸡块出油。 再倒入西红柿丁翻炒均匀。 倒入清水焖煮后再开大火收汁。 最后加入辣椒段和蒜瓣翻炒几分钟。 美味的红烧鸡块就制作完成了。

红烧鸡肉的做法

准备食材：鸡肉、青辣椒、蒜瓣、生姜、花椒、西红柿。

1、鸡肉洗净剁成块状。 生姜切片。 青辣椒切丝西红柿洗净切丁备用。

2、将鸡肉焯水后捞出备用。

3、起锅烧油后。 放入姜片、青椒、花椒炒出香味。

4、倒入鸡肉翻炒片刻。 依次加入盐、生抽继续翻炒。

5、翻炒至鸡块出油后。 倒入西红柿丁翻炒均匀。 再倒入适量清水盖锅焖煮一会儿。

6、最后开大火收汁。 加入蒜瓣继续翻炒几分钟。 就可以做成美味的红烧鸡块。

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