碳水化合物的食物有哪些(十大碳水化合物食物排行榜)

食物中的主要营养素包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。碳水化合物有健康和不健康两种形式。某些食物的胃肠道会对糖尿病患者产生潜在影响。

糖尿病患者需要特别注意自己摄入的碳水化合物，饮食中碳水化合物的总量以及摄入的碳水化合物量。

全谷物、水果和非淀粉蔬菜富含能产生能量的营养物质、维生素、矿物质和纤维。这些对于正常的身体生长发育非常重要。

蔬菜中的碳水化合物可以提供这些好处。然而，含糖食物和饮料中的碳水化合物几乎没有营养价值。

碳水化合物含量高的食物

含碳水化合物的食物包括:

谷类食物:面包、意大利面、燕麦片、面条、饼干、米饭和藜麦。

水果:苹果、香蕉、浆果、芒果、甜瓜、橙子和柚子。

牛奶和酸奶。

豆类:豆类，包括干品种、扁豆和豌豆。

零食:蛋糕、饼干、糖果和其他甜食。

饮料:果汁、汽水、运动饮料和含糖能量饮料。

蔬菜:有些蔬菜比其他蔬菜含有更多的碳水化合物。

在选择碳水化合物的时候，我们需要注意我们摄入的碳水化合物的量，恰到好处。

淀粉和非淀粉蔬菜。

不是所有的蔬菜都有相同的营养价值。营养学家把蔬菜分为淀粉类和非淀粉类。淀粉类蔬菜比非淀粉类品种含有更多的碳水化合物。

淀粉蔬菜包括:

马铃薯

甘薯

豌豆

南瓜

南瓜

新鲜甜菜

非淀粉蔬菜包括:

芦笋

花椰菜

小红萝卜

芹菜

绿豆

生菜；莴苣

其他沙拉蔬菜

辣椒

菠菜

番茄

南瓜

蛋白质和脂肪的良好来源

鸡蛋是蛋白质的健康来源。

我们需要知道哪些健康食物是蛋白质和脂肪的良好来源，以避免碳水化合物含量高的食物。

有些食物不含有足够的碳水化合物来计算碳水化合物的含量。因此，这些食物可以作为蛋白质和脂肪的健康来源。食物包括各种奶酪、豆腐、豆类和南瓜子。

蛋白质的良好来源包括:

蛋

乳清蛋白

鸡肉和火鸡胸肉。

鱼、鲑鱼、鳕鱼和鳟鱼

坚果，如杏仁和花生

健康的脂肪来源包括:

油，如亚麻、橄榄油、初榨椰子、亚麻籽。

草油

鳄梨

螺母

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