白茶价格表图片大全(崇阳白茶价格表图片大全)
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丨作者：村姑陈
《1》
这段时间，“天价茶”事件掀起了轩然大波。
央视一出手，便让各大平台的热搜榜，都沸腾了。
身边的朋友，即便平时不喝茶，也乘上了这趟顺风车，议论纷纷。
其实，从去年年底，各个行业协会便提出了倡议，反对天价茶、大师茶等不良营销方式。
而在这间隙，也听到了一小部分人对白茶的“讨伐”。
“有些白茶实在太贵了，一斤竟然要几千元，也算天价了吧。 ”
“白茶便宜的和贵的都有，几十元到几千元，不都是一样喝吗？炒作，暴利！”
事实上，福鼎白茶与武夷岩茶的定价方式并不相同。
每一年，福鼎市茶业协会都会发布当年的产品市场参考价，关于不同品级、不同年份，拟定相关的参考价。
如此一来，便能较好地规范市场秩序。
但很多茶友依然好奇，为什么白茶的价格有高有低，差距巨大呢？
背后的真正原因，离不开这3点。
《2》
第一，与产地有关。
常言道，“一方水土养一方人。 ”
不同的环境、气候、地理位置、思想和文化观点，对一个人的成长起着至关重要的重要。
故而，白茶也是如此。
自古以来，都是好山、好水，才能出好茶。
茶友们经常挂在嘴边的“高山云雾出好茶”，正是这个道理。
例如，太姥山的高山茶园，坐拥优越的地理环境，以及适宜茶树生长的气候条件。
对于农作物而言，离不开“温、光、水、气、土”这五大因素。
高山茶园中的温度适宜，不高也不低，有利于茶树缓慢生长，积累更加充沛的营养物质。
温和的漫射光，柔柔地洒向茶园内，既为茶树提供了热量，却又不过分强烈，恰到好处。
云雾缭绕，水汽充盈，植物吸饱了水以后，更加地奋力生长。
而清新的空气，疏松干净的土壤，其中蕴含肥沃的养分，这些条件无不为茶树的体内蓄积了更多的养分。
因此，产于高山茶园中的茶青，品质更加优秀。
但由于产量有限，决定了高山白茶的价格比普通的白茶更高一些。
相比起来，平地茶园中的茶树的生长环境，稍显恶劣。
比高山茶园更高的温度，强烈的光照，无不加快着茶树生长抽芽的速度。
但温度过高，为了散热，叶片只能生得又大又薄，可想而知，里面含有的内质十分匮乏。
产量大，是平地茶的优点，却无法弥补它内质不足，品质欠缺的本质。
而生在海边的茶树，或是以外地甚至外省的茶叶，冒充福鼎白茶。 它们的成本更低，价格自然处于低水平，但那根本就无法称之为好茶。
物以稀为贵，是一个普遍存在的经济学原理。
《3》
第二，与工艺有关
工艺，能够为一款白茶注入灵魂。
假如茶青的品质足够优越，以精湛的制茶工艺作为加持，便能起到锦上添花的作用。
但如果原料品质一般，也能在一定程度上通过工艺，扳回一局。
白茶的工艺虽然简单、朴素，却处处暗藏玄机。
以茶友们误解颇深的日光萎凋来说，很多人认为，这个步骤只是随意地将茶青放置于太阳底下暴晒。
其实不然。
精心的日光萎凋，需要提前将白茶的茶青完整的薄摊、薄晾在水筛当中，在温和的阳光下晾晒。
在萎凋时，必须时刻注意光照强度。
若是此时此刻，户外的阳光过于强烈，则要把水筛搬到阴凉处，随后再重新搬出来。
这一来一回，便会花费大量的人力和时间，成本自然而然也提高了。
萎凋之后，便是烘干。 低温慢烘，将白茶彻底烘干烘透，含水量低于8.5%。
这样做的目的，在保留茶叶内大部分养分、原汁原味的同时，干燥度也能达标。
但精湛的制茶工艺，显然需要较长的时间。
若是粗制滥造，或者随意做茶，速度和产量增加的同时，品质却会下降。
例如，没有将茶青薄摊薄晾，而是大量堆积在一起，形成了渥堆。
茶青与茶青之间的缝隙减小，空气难以流通，在高温高湿的情况下，过度发酵，生出沤味、闷味等怪味。
或者是调高烘干的温度，以高温快烘来对待娇嫩的白茶。
虽然茶叶的含水量达标了，但也被烤焦了，大量的养分在高温下被破坏。
与此同时，白茶内的营养物质受到大量的损耗，失去了鲜香醇爽的特点。
即便白茶的工艺简单，但也处处需要细心和耐心。
精湛的制茶师傅，绝对不会允许自己的好茶毁在了工艺上。
所以，价格低廉的背后，藏着劣质茶的真相。
《4》
第三，与储存有关。
这里所说的，主要与老白茶有关。
看到市场上老白茶的价格忽高忽低，低则9.9元一饼，高则几千元一斤。
事实上，优质的老白茶有市无价，价值不菲。
由于在长期储存的过程中，需要花费大量的时间，还有电费、设备、维修、人工等等费用，共同造就了老白茶的高价。
标准化的仓库，抽湿机和空调24小时运转，365天从未停止。
如此一来，老白茶的价格也就随着年份的增加，水涨船高。
而那些跌破底线的超低价格，显然不符合市场上老白茶的价值规律。
可想而知，其中存在着巨大的猫腻。
第一种可能，便是这批老白茶的品质存在缺陷，在储存的过程中由于种种疏忽，被存坏了。
但商家不舍得直接丢弃，而是选择了低价售卖。
并且为它们想了一个从未有过的噱头，比如“巧克力味银针”、“酸梅味寿眉”……
如此恶俗的名字，不在少数。
它们背离了白茶原本的自然香气，生出了由于储存不当导致的怪味。
既然不能按照正价出售，只要相应地降低价格，再以噱头作为包装，也能短时间内清空库存。
但这样的白茶，香气滋味早与当初背道而驰，不值得购买。
第二种可能，便是这样的老白茶根本无需储存。
不经过3年以上的收藏，又何来老白茶一说呢？
真相是，茶圈中还存在着一种名为做旧茶的“毒瘤”。
不花费时间，也不需要标准的仓库和设备，它只需要将新白茶经过渥堆、高温烘干、暴晒等做旧手法，转变为暮气沉沉的模样。
与此同时，在外表贴上一个假的年份，再以超低的价格贩卖。
省去了一大笔费用，在超低的售价下依然有利润，可想而知，它的成本该有多低，品质该有多么的恶劣！
做旧茶，是比产区不佳、粗制滥造、储存不当的白茶，更加令人痛恨的存在。
不仅不值得购买，而且必须引起茶友们的重视。
《5》
价格，是一个很敏感的话题。
但茶友们对它的好奇心，却日渐增长。
无论是在什么话题下，都或多或少地涉及到茶叶的价格。
再加上天价茶的影响，众人对白茶的也变得十分敏锐。
首先大家可以放心，福鼎白茶的价格有着严格的掌控，绝不会乱标高价。
其次，遇到价格低廉，明显不符合市场规律的白茶，谨慎购买。
最后，希望茶友们都能够以最实惠的价格，买到自己心仪的好茶。
注重产区、工艺和储存，同时满足了这3点的白茶，便能称之为优质茶。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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