官方通报村名哄抢榴莲食物中毒,食用榴莲为何中毒?

2023-01-04 03:00:04 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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广西疾控发出官方通报:经检测,此次事件是因感染副溶血性弧菌所引起。 该微生物常潜伏于各类海产品,其他食物经海水浸泡也有可能被污染。

据了解,副溶血性弧菌是喜欢盐的微生物,是夏秋季沿海地区食物中毒的重要致病菌。 日常喜欢潜伏于鱼、虾、蟹、贝类等海产品,偶尔通过盐腌制品或咸菜、腌肉、咸蛋、酱菜等传播。 重点是,海里这种致病菌非常常见,除了海产品外,其他食物包括本次案件中的榴莲,经海水浸泡也有可能被污染,人一旦进食也可以导致食物中毒。 感染副溶血性弧菌后潜伏期为1小时~4天不等,多数为10小时左右。 起病急骤,初期有腹部不适,全身寒战,有阵发性加剧且部位不定的腹痛,伴恶心、呕吐,继之发热、腹泻,为水样便、糊状便、洗肉水样便或大便异常。

并且,这些走私进境的榴莲产地不明,未办理检疫审批手续,无输出国家出具的植物检疫证书,产品安全卫生无法得到保障,如流入市场将会严重影响消费者的身体健康,也可能会因携带各类致病生物导致大规模病虫害甚至物种入侵。

东兴市各医疗机构报告因食用万尾海域捡来榴莲出现不适症状人员523人次,经医学排查,大部分就诊人员只是稍感不适,其中有腹痛、腹泻、呕吐等不适症状者101人,予以对症处理后陆续自行返家。 目前留院观察9人,病情稳定。

剩余的走私榴莲经过高温消毒、水渣分离无害化处理后,将变成约30吨有机肥。 ”

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