莴苣怎么保存(莴苣怎么保存时间长)

想要保存莴苣。 可以把莴苣根茎去皮之后切成小块。 沥干水分后分别与莴苣叶子装入不同的塑料袋。 再放入冰箱冷藏。 可以将莴苣块焯煮之后。 撒一些食盐腌制成莴苣干。 还可以准备一个放有凉水的器皿。 将新鲜莴苣放入水中浸泡。

将买回来的新鲜莴苣洗干净。 再将莴苣的叶子和根茎分开。 把莴苣根茎去皮之后切成小块。 并把莴苣叶子和莴苣根茎分别沥干水分之后放入塑料袋中保存。 莴苣根茎在冰箱内冷藏可以存放一个星期左右。 叶子可以放2～3天。

将莴苣去皮切块之后。 放入热水中焯煮一下再捞出沥干。 将莴苣晒干之后撒一些食盐腌制。 这样就可以将莴苣内部的水分吸走。 也就能大大延长莴苣的保存时间。 不过新鲜莴苣不适合这么保存。 口感会变干。

买回来的新鲜莴苣如果颜色看起来还是比较翠绿的话。 可以准备一个放有凉水的器皿。 然后将莴苣根部放入凉水中浸泡。 一次浸泡2～3颗就可以了。 用这种方式水养的莴苣也可以延长保质期。 可以放置4～6天左右。

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