沙果的功效与作用及食用方法(沙果的功效与作用及食用方法图片)
沙果的功效与作用及食用方法
沙果的功效与作用及食用方法，说起沙果可能有很多人都不清楚，沙果是类似于苹果的水果，具有更细腻的味道，并且有丰富水分含量和甜味。 沙果的功效与作用及食用方法。
沙果的功效与作用及食用方法1
一、沙果有哪些功效与作用
中医认为沙果甘酸平，有生津止渴、助消化、止泻等作用，功能与苹果相似。 主治津伤口渴、消渴、泻痢、遗 精等病症，古方治腹泻应用较多，煎汤、生食、或绞汁饮。 据测定，沙果含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、镁等人体所需物质。
二、吃沙果的好处
(一)生津止渴。 沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。
(二)涩精止痢。 沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、止泻痢的作用，是泄泻下痢、遗 精滑泄者的食疗良品。
(三)驱虫。 沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治蛔虫等所致疾病。
(四)明目。 沙果的叶鲜用或晒干用，都具有泻火明目、杀虫解毒的作用。 可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。
三、食用沙果的坏处
(一)适宜慢性泻痢及遗 精者食用；适宜夏季烦热、口中干渴时服食。
(二)《图经本草》指出：沙果要熟透才能吃，但也不可多吃。
(三)糖尿病(消渴)患者忌食，血栓闭塞性脉管炎、痛风、痈疖疔疮、脾弱气虚之人也应忌食。
常见的沙果保健食谱
(一)沙果汤
配料沙果(半熟者)10枚。
做法将沙果洗净后切片，放入锅中，加水1000毫升，煮取500毫升。 每次服1碗，1日2次，连果带汤，空腹时服下。
功用具有和胃化滞、止泻痢的功效。 适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。
(二)沙果汁
配料沙果3枚。
做法将沙果洗净后，去核捣烂，绞取其汁。 每日2次，每次10毫升。
功用具有化积滞、止泻痢的功效。 适用于小儿泻痢。
(三)沙果芡实汤
配料新鲜沙果50克，芡实30克。
做法将沙果洗净切开，加入芡实，再加水3碗，共煎煮成汤1碗，分2次1日服完。
功用具有涩精止遗的功效，适用于男子遗 精滑泄。
(四)醋和沙果米
配料沙果5枚，白醋50克。
做法将沙果洗净切碎晾晒，烤干后研为细末，加入白醋调匀即成。 每服1匙，1日2次。
功用具有行气止痛、化痰散结的功效，适用于小儿瘰疠及羸瘦等病症。
沙果的功效与作用及食用方法2
营养价值
沙果含有丰富的营养成分，含有蛋白质和脂肪以及大量的碳水化合物。 此外，粗纤维，胡萝卜素和维生素也是水果中最重要的，还可以提供烟酸，胆汁和热量。 物质也是沙果中最重要的.营养成分。 人们通常吃沙果来吸收各种不同的营养成分，还能促进人体新陈代谢，提高人体素质。
功效与作用
1、生津止渴
生津止咳是沙果的主要功能。 它含有大量的天然有机酸和多种维生素。 这些物质可以促进唾液分泌和调节胃。 人类消化不良和进食少量腹胀和积聚食物是常见的。 该病具有明显的缓解和调理作用。
2、收敛止泻
沙果还含有一些天然的收敛成分，除了它还可以消炎和抗病毒，可以消除肠道内的各种炎症，通常人们有腹泻和肠炎和腹痛等不良症状，可以通过 水果为了调节和治疗，症状可以迅速改善。
3、驱虫止痛
驱除和缓解疼痛也是沙果的重要作用。 这种植物不仅可以被水果吃掉，而且它的根也可以作为药用。 它可以在煎煮后使用，尤其适用于白虫和螨虫发病率高的人群。 它可以迅速清除体内的寄生虫，它还可以使寄生虫引起的腹痛迅速改善。
沙果的功效与作用及食用方法3
沙果的功效与作用
1、生津止渴沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用;
2、涩精止痢味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢、遗 精滑泄者的食疗良品;
3、驱虫沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病;
4、明目沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。 可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。
如何挑选沙果
常绿灌木，高约50cm。 枝圆柱形，密被褐色刚毛，老枝灰白色，具脱落后的刚毛痕迹。 单叶互生;叶柄短，顶端膨大有关节;叶片革质，椭圆形，长4-5(-8)cm，宽2-3cm，先端浑圆或急尖，基部钝圆或楔形，边缘有锯齿，叶面绿色，背面较淡，被刚毛，中脉在表面下陷，背面明显隆起，侧脉4-5对，连同网脉在表面明显。 总状花序顶生或腋生，花序轴长3-4cm，被白色柔毛，基部具总苞，苞片大，椭圆形，先端具凸尖;花梗纤细，被微毛;小苞片对生，着生花梗中部以上，椭圆形，先端渐尖，有脊，具缘毛;花萼5裂，裂片卵形;花冠卵状坛形，粉红色或白色，口部5浅裂。 裂片小，圆形，微反折;雄蕊8-10，花丝扁平，中部以下扩大，被白色短柔毛，花药2室，每室先端具2芒，芒微下弯，顶孔开裂;子房被柔毛，花盘齿裂，花柱长2mm。 浆果状蒴果，卵球形，紫红色，花柱宿存，花期6-7月，果期7-11月。
沙果的制作技巧
沙果汤沙果(半熟者)10枚。 将沙果洗净后切片，放入锅中，加水1000毫升，煮取50O毫升。 每次服1碗，l日2次，连果带汤，空腹时服下。 此汤具有和胃化滞，止泻痢的功效。 适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻
沙果的食用禁忌
沙果涩敛，不宜多食;脾弱气虚者不宜食。
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