哪些食物晒成干菜冬天吃，焖肉蒸菜用得上呢？

眉豆角干

眉豆角是这季节完善的蔬菜，有紫色和绿色二种，但是都很适合做梅干菜。 我怀念小时候特别喜欢把眉长豆角的花摘下，在上面重重地吸上一口，花芯里边真有清甜的汁出去，那时候的我们确实很满足。 如今还会想起那个味道呢！一根根的藤条上边挂满了眉长豆角，从上向下好像整齐的队伍一样，可以用手一下子捋出来，一会儿便是浓浓的一筐。 带回去立即晾干，到了冬天泡软焖肉或者炒着吃都很美味。 它们很便宜，晒成干菜冬天吃，焖肉蒸菜用得上！

地瓜叶

红薯的营养使用价值众所周知，现在倡导吃粗粮，可是地瓜叶的营养成分也是值得大家重视的。 地瓜叶是一种纯天然的蔬菜，价格也价格低，己经受到很多的家庭的热捧。 就现在地瓜叶发售的时候我们能够买回去一些，或者去地瓜田里采收一些拿回家晒干菜干。 并且地瓜叶的采收也不影响地瓜生长和收获。 冬季用于制成干菜汁，混着鲜面条吃，又是一种味儿。 它们很便宜，晒成干菜冬天吃，焖肉蒸菜用得上！

苦瓜干

众所周知茄子的香味脆爽，有点苦，含有大量水份。 茄子的营养高，含有大量蛋白质，维他命，秋季吃完能够除燥下火。 喜爱吃苦瓜的朋友可以买回来切成块晾干，到了冬天泡软了和五花肉一起焖，不但没了微苦的味道，梅干菜吸进了肉的植物油脂，想想都觉得很好吃啊！这种蔬菜水果秋季发售非常便宜，晒干梅干菜冬天吃，焖肉蒸菜用得着！秋天是一个收获的季节，还有很多蔬菜水果可以制作梅干菜。 例如：介菜、长豇豆、萝卜叶、萝卜等。 想一想冬季能吃到别的时节的蔬菜，也是一种特点，是餐桌上的增味剂。

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