哪些食物最补钙？ 中老年人吃什么补钙效果最好？

每个人的身体都含有很多微量元素，这些微量元素是必不可少的。每一种微量元素都能积极促进人们的健康。如果人体内缺乏钙，就会产生不可预测的后果。中老年人吃什么食物来补充钙？首先，我们应该考虑牛奶，其次是蔬菜。接下来，让我们了解一下。

最适合老年人的补钙食品

1、牛奶

半斤牛奶含有300毫克钙和多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素，以促进钙的消化和吸收。

此外，牛奶中的钙更容易被人体吸收。因此，牛奶应作为日常钙补充剂的主要食物。酸奶、奶酪和奶片等其他乳制品是钙的良好来源。

2、豆制品

大豆是一种高蛋白食钙含量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙500毫克，其他豆制品也是补钙的好产品。此外，专家提醒您，豆浆在食用前需要反复煮7次。豆腐不能和菠菜等蔬菜一起吃。菠菜含有草酸，可与钙结合产生草酸钙结合物，阻碍人体对钙的吸收。因此，豆腐和其他豆制品不应与菠菜一起烹调。但是，如果豆制品和肉一起煮，味道鲜美，营养丰富。

3.海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海鲜。每天吃25克可以补充300毫克钙。它们还可以降低血脂，预防动脉硬化。

海带和肉一起煮，或者煮熟后冷拌，都是不错的食物。虾皮含钙量较高，25克虾皮含钙500毫克。因此，用虾皮做汤或馅是补钙的好选择。

4、动物骨头

80%以上的动物骨骼是钙，但不溶于水，难以吸收。因此，在制作食物时，可以提前将其打碎，加醋后用文火慢慢煮。

吃的时候去掉浮油，放点青菜做一道好吃的鲜汤。

友谊提醒：鱼骨也可以补充钙，但要注意选择合适的方法。干炸鱼、炖脆鱼可使鱼骨柔软，更方便钙吸收，可直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙品种。芥末100克钙含量为230毫克；卷心菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等每100克钙含量也约为150毫克。

因此，我们可以看到中老年人吃什么食物钙或更容易回答，中老年人随着年龄的增长，与年轻相比，身体素质和各方面的抵抗力和免疫力将大大降低，所以从营养的各个方面，以便更好地生活。

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