羊肺子怎么做好吃(羊肺子怎么炒好吃)

炒着吃好吃。

1、主料：毛芹菜、熟羊肺 辅料：植物油、盐、生抽、姜、红尖椒、胡椒粉、辣皮子、鸡精、花椒粒

2、把毛芹菜洗净去掉叶子切段

3、红尖椒洗净切斜段、姜切末，辣皮子用凉水泡泡洗净切末

4、熟羊肺用水加花椒粒煮煮捞起

5、凉透切条

6、热锅凉油姜末、辣皮子、红尖椒翻炒出香味

7、加羊肺翻炒均匀

8、加胡椒粉

9、生抽翻炒

10、加毛芹菜

11、加毛芹菜

12、加鸡精翻炒均匀即可

13、成品。

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