牡蛎怎么吃(牡蛎汤的做法窍门)

下面来自乳山牡蛎镇的净化牡蛎“牡蛎医生”带你了解著名中医和海边渔民如何制作牡蛎壳安神安眠汤。

牡蛎壳安神入眠汤

牡蛎吃了会留下硬壳，大多数人会直接扔掉。但实际上，牡蛎壳是一种药材，放入中药中效果明显。研磨后，能有利于肠胃溃疡的愈合，同时能镇静下来，缓解脾胃虚弱。同时也很受欢迎，可以归肾归肝。

本草纲目记载：

牡蛎

味与归经:咸，微寒。肝胆肾经。

功能主治:镇心安神，潜阳补阴，软坚散结。用于心悸、失眠、头晕、耳鸣、瘰疬、肿块。

煅牡蛎又涩又涩。用于自汗、盗汗、遗精、崩漏、胃痛、反酸。

下面就较大家如何利用生蚝壳做安神入眠的牡蛎汤第一步

牡蛎壳经过清洗、干燥和粉碎。注意:牡蛎壳必须是未煮熟的牡蛎壳，因为如果牡蛎壳被煮熟，壳中的营养会在水中流失。

第二步

取一把碾碎的牡蛎壳，加入适量的水，煮20分钟。

第三步

滤出并取出。建议每晚服用。

牡蛎汤的具体做法和饮用效果我们来看看下面视频剪辑中著名中医和海边渔民怎么说。

教学视频

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