米饭蒸硬了如何办(如何捞米饭再蒸)

蒸出来的米饭特别硬是由于水放少了导致的。 这时候的米饭还不能吃。 因为还没熟。 可以用筷子在米饭表面戳一些小孔。 再注入适量的水继续蒸一会米饭就会慢慢变软了。

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