腌制腊肉要腌几天(腌制腊肉要腌几天再晾晒)

腌制腊肉的时间为5～7天。 一斤腊肉大约需要25g的食盐来进行涂抹。 在腌制腊肉的过程中要每天对腊肉进行翻动。 风干晾晒的时间一般为15～20天。 晾晒好的腊肉放入冰箱冷冻室。 切记不要吃太多的腌制品。 否则会对人体的肝脏造成危害。

腊肉的腌制时间为5～7天。 腌制腊肉的时间一般是冬至前10天左右。 一般腌制一斤的腊肉需要约25g的食盐。 腌制时将肉切成条状或块状。 在腌制时将盐均匀的涂抹于肉的表面。 可以在腌制时加上八角。 白酒等。 用来提升腊肉的鲜味。

在腌制腊肉的过程中需要每天翻动。 以确保入味。 当腊肉腌制好后。 在上面大上洞。 穿上绳子就可以开始风干晾晒。 风干晾晒的时间一般为15～20天。 风干后的腊肉会流逝水份。 100公斤的鲜肉。 经过腌制风干晾晒后大概还会有70公斤。

晾晒好的肉可以放在通风处自然风干。 也可以放入冰箱冷冻起来。 吃的时候从冰箱里拿出来泡在冷水里化冻后进行浸泡清洗。 对于腌制的腊肉也要少吃。 腌制品会对人体的肝脏造成一定的影响。

下一篇：青年人梦见同学流血(梦见同学受伤流血)
上一篇：眼镜如何擦没有划痕(眼镜怎么擦没有划痕)